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Hühnchen-Pitas mit Kräuter-Ranch-Slaw

Hühnchen-Pitas mit Kräuter-Ranch-Slaw für jeden Tag

Hühnchen-Pitas mit Kräuter-Ranch-Slaw sind ein einfaches und köstliches Abendessen für die ganze Familie.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 15 minutes
Ruhen 5 minutes
Total Time 35 minutes
Servings: 4 Pitas
Course: Geflügelgerichte
Cuisine: Deutsch
Calories: 450
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für das Hühnchen
  • 500 g Hühnchenbrust saftig, nach Belieben marinierbar
  • 2 EL Olivenöl zum Braten
Für die Pitas
  • 4 Stück Pita-Brot alternativ Salatblätter
Für den Kräuter-Ranch-Slaw
  • 200 g Ranch-Dressing cremige Basis, homemade oder gekauft
  • 100 g frische Kräuter (z.B. Dill, Petersilie) für Frische
  • 300 g Kohl fein gehobelt
  • 100 g Karotten geraspelt, für die knackige Textur

Equipment

  • beschichtete Pfanne
  • Große Schüssel

Method
 

Zubereitung
  1. Hühnchenbrust mit Gewürzen und Olivenöl würzen, in einer beschichteten Pfanne bei mittlerer Hitze 6-7 Minuten pro Seite braten.
  2. In einer großen Schüssel Kohl, Karotten und frische Kräuter vermischen, Ranch-Dressing hinzufügen und gut mischen.
  3. Pita-Brote aufschneiden und mit Hühnchenstücken sowie Kräuter-Ranch-Slaw füllen.
  4. Hühnchen-Pitas im Anschluss servieren oder die Komponenten getrennt aufbewahren.

Nutrition

Serving: 1PitaCalories: 450kcalCarbohydrates: 40gProtein: 30gFat: 20gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 5gMonounsaturated Fat: 10gCholesterol: 60mgSodium: 900mgPotassium: 600mgFiber: 4gSugar: 2gVitamin A: 20IUVitamin C: 30mgCalcium: 150mgIron: 2mg

Notes

Lass das Hühnchen nach dem Braten ruhen, um die Säfte zu erhalten. Sei kreativ mit Gewürzen und probiere Variationen aus.

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