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Frühstückspizza

Frühstückspizza für den perfekten Start in den Tag

Die Frühstückspizza ist eine köstliche und vielseitige Option für ein herzhaftes Frühstück, das alle Erwartungen übertrifft.
Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Stücke
Course: Frühstück
Cuisine: International
Calories: 350

Ingredients
  

Für den Teig
  • 1 Packung Crescent Dough Vorbacken erforderlich.
Für die Füllung
  • 250 g Italienische Wurst Kann durch Frühstückswurst oder Pute ersetzt werden.
  • 1 Packung Landgravy-Mischung Selbstgemachte Wurstsoße für besseren Geschmack.
  • 4 Stück Große Eier Keine Substitution empfohlen.
  • 100 ml Schlagsahne Kann durch Milch oder pflanzlichen Ersatz ersetzt werden.
  • 1 EL Butter Olivenöl als gesunde Alternative.
  • 200 g Geriebener Colby & Monterey Jack Käse Gouda oder Mozzarella sind Alternativen.
  • 150 g Bacon Vegetarische Optionen sind möglich.
Für das Würzen
  • 1 TL Salz Anpassen für spezielle Ernährung.
  • 1 TL Pfeffer Kann weggelassen werden.

Equipment

  • große Pfanne
  • Backblech
  • Schüssel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Brate die italienische Wurst in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze für etwa 5-7 Minuten, bis sie schön gebräunt ist. Bereite die Landgravy-Mischung gemäß den Anweisungen auf der Verpackung vor und rühre die Wurst ein.
  2. Heize den Ofen auf 190°C vor. Drücke den Crescent Dough gleichmäßig auf ein Backblech und backe ihn 8-9 Minuten, bis die Ränder goldbraun sind. Lass ihn kurz abkühlen.
  3. Schlage die Eier mit der Schlagsahne, Salz und Pfeffer in einer Schüssel gut durch. Erhitze etwas Butter in einer Pfanne und gib die Eimischung hinzu. Koche die Eier 3-4 Minuten, bis sie fluffig sind.
  4. Verteile die Wurstsoße gleichmäßig über den Teig. Toppe mit den Rühreiern, geriebenem Käse und Bacon.
  5. Backe die Pizza bei 190°C für weitere 5-6 Minuten, bis der Käse geschmolzen ist. Lass die Pizza kurz stehen, bevor du sie in Stücke schneidest und servierst.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 350kcalCarbohydrates: 30gProtein: 20gFat: 20gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 8gCholesterol: 200mgSodium: 800mgPotassium: 300mgFiber: 2gSugar: 1gVitamin A: 7IUVitamin C: 2mgCalcium: 15mgIron: 10mg

Notes

Die Frühstückspizza ist ideal für Brunch-Partys und lässt sich gut anpassen.

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