In einem kleinen Café, verborgen zwischen den bunten Marktständen, entdeckte ich eines Tages die perfekte Kombination aus BBQ und frischem Gemüse – es war der Moment, in dem ich die BBQ Hähnchen Coleslaw Wraps für mich entdeckte. Diese Wraps vereinen rauchiges, herzhaftes Hähnchen mit einem knackigen, cremigen Slaw und bieten ein unvergleichliches Geschmackserlebnis, das ideal für ein schnelles Mittagessen oder ein entspanntes Abendessen ist. Sie sind in kürzester Zeit zubereitet und lassen sich ganz nach deinem persönlichen Geschmack anpassen, was sie zu einer großartigen Wahl für jede Gelegenheit macht. Bereit, deinen eigenen Genussmoment zu kreieren? Lass uns in die Welt der BBQ Hähnchen Coleslaw Wraps eintauchen!

Warum sind diese Wraps so beliebt?

Einfachheit: Die Zubereitung ist kinderleicht und erfordert keine besonderen Kochkünste, sodass sie auch in hektischen Zeiten gelingen.
Vielseitigkeit: Du kannst die Zutaten nach Belieben variieren, z.B. durch den Austausch von Hähnchen gegen pulled pork oder Tofu.
Frische Aromen: Der knusprige Slaw und das rauchige Hähnchen harmonieren perfekt und sorgen für ein Geschmackserlebnis, das dich überraschen wird.
Nährstoffreich: Diese Wraps bieten eine gesunde Portion Protein, Ballaststoffe und gesunde Fette – ideal für eine ausgewogene Ernährung.
Perfekt zum Teilen: Ob beim Picknick oder als Abendessen mit Freunden, diese Wraps kommen garantiert gut an! Bereite sie als Hauptgericht vor oder erweitere sie mit einer Beilage. Schau dir auch meine anderen Rezepte an, wie das Blechgericht Haehnchen Rezept oder die Haehnchen Nuggets Rezept.

BBQ Hähnchen Coleslaw Wraps Zutaten

• Diese Wraps sind nicht nur schmackhaft, sondern auch schnell zuzubereiten.

Für das Hähnchen

Hähnchenbrust – sorgt für proteinreiche Füllung, die gegrillt und zerkleinert wird.
BBQ-Sauce – verleiht dem Hähnchen Geschmack und Saftigkeit; verwende deine Lieblingsmarke oder eine hausgemachte Variante.

Für den Slaw

Rote Kohl – sorgt für Knackigkeit und Farbe; kann durch normalen Kohl ersetzt werden.
Grüner Kohl – bringt zusätzliche Crunch-Ebenen; kann mit anderen Blättern wie Grünkohl gemischt werden.
Karotten – fügt Süße und Textur hinzu; frisch raspeln oder eine vorgemischte Coleslaw-Mischung verwenden.
Frühlingszwiebeln – bringt einen zarten Zwiebelgeschmack ins Spiel; auch durch Schnittlauch austauschbar.

Für das Dressing

Mayonnaise – dient als cremige Basis für das Dressing; griechischer Joghurt ist eine leichtere Alternative.
Apfelessig – schafft eine angenehme Säure und Frische; weißer Essig kann ebenfalls verwendet werden.
Salz und Pfeffer – verfeinern die Aromen nach Geschmack.

Für die Wraps

Tortillas – die Hülle für die Füllung; Vollkorn- oder glutenfreie Varianten sind eine gute Wahl.
Frischer Koriander – für die Garnitur; kann weggelassen oder durch Petersilie ersetzt werden.

Viel Spaß beim Zubereiten deiner BBQ Hähnchen Coleslaw Wraps!

Schritt-für-Schritt-Anleitung für BBQ Hähnchen Coleslaw Wraps

Step 1: Hähnchen grillen
Heize deinen Grill auf mittlere Hitze vor und lege die Hähnchenbrust hinein. Grille das Hähnchen für etwa 6–7 Minuten pro Seite, bis es durchgegart ist und eine Kerntemperatur von 75°C erreicht hat. Nimm die Brust vom Grill, lasse sie kurz abkühlen und zerteile sie anschließend mit zwei Gabeln in zarte Stücke.

Step 2: Hähnchenmischung vorbereiten
In einer Schüssel mischst du das zerkleinerte Hähnchen mit deiner bevorzugten BBQ-Sauce, bis es gleichmäßig bedeckt ist. Diese Mischung wird saftig und aromatisch und gibt deinen BBQ Hähnchen Coleslaw Wraps den besonderen Geschmack. Lasse die Hähnchenmischung beiseite, während du den Slaw zubereitest.

Step 3: Slaw zusammenstellen
Nimm eine große Schüssel und füge die fein geraspelten roten und grünen Kohl sowie die Karotten hinzu. Mische alles gut mit einem Löffel, damit sich die Farben und Texturen miteinander verbinden. Der Slaw bietet einen schönen Crunch und eine frische Komponente für deine Wraps, also achte darauf, dass alles gut vermengt ist.

Step 4: Dressing zubereiten
In einer separaten Schüssel verrühre die Mayonnaise, den Apfelessig, Salz und Pfeffer, um ein cremiges Dressing zu kreieren. Die Zutaten sollten gut vermischt sein, bis die Mischung einen einheitlichen Farbton hat. Mische das Dressing dann vorsichtig unter den vorbereiteten Slaw, sodass alle Gemüsestücke gleichmäßig bedeckt sind.

Step 5: Wraps zusammenstellen
Lege die Tortillas flach auf eine saubere Arbeitsfläche. In der Mitte jeder Tortilla platzierst du eine großzügige Portion der BBQ-Hähnchenmischung und anschließend eine Portion des Coleslaw. Falte die Seiten der Tortilla und rolle sie fest auf, um deine köstlichen BBQ Hähnchen Coleslaw Wraps zu formen.

Step 6: Servieren
Schneide die Wraps in der Mitte durch und garniere sie mit frischem Koriander, wenn gewünscht. Diese Wraps schmecken am besten frisch, also serviere sie gleich nach der Zubereitung. Du wirst die Kombination aus saftigem Hähnchen und knackigem Slaw lieben!

Was passt zu BBQ Hähnchen Coleslaw Wraps?

Die perfekte Ergänzung zu deinen Wraps kann das gesamte Geschmackserlebnis bereichern und macht jede Mahlzeit zu einem Fest.

Cremige Kartoffelpüree: Diese Beilage ist weich und samtig, balanciert die Texturen der Wraps und bietet einen zusätzlichen Hauch von Trost.
Frischer Obstsalat: Eine erfrischende Mischung aus saisonalen Früchten bringt Süße und einen leichten Crunch, der das reichhaltige BBQ-Hähnchen herrlich kontrastiert.
Knackige Gurkensalat: Ein einfacher Gurkensalat mit Essig und Dill sorgt für Frische und Schärfe, die den Wraps eine zusätzliche Geschmacksebene verleiht.
Minz-Joghurt-Dip: Dieser cremige Dip ergänzt die Würze der BBQ Hähnchen Coleslaw Wraps und bringt eine kühle Frische, die den Gaumen erfrischt.
Eiskalte Limonade: Wähle eine spritzige Limonade, die die Aromen der Wraps ergänzt und für erfrischende Momente während des Essens sorgt.
Schokoladenkekse: Als süßer Abschluss bieten diese Kekse eine perfekte Ergänzung zur herzhaften Mahlzeit. Ihr süßer Geschmack bleibt im Gedächtnis und macht die gesamte Erfahrung abgerundet.
Gegrilltes Gemüse: Bunte, gegrillte Gemüsespieße bringen Rauchigkeit und einen Hauch von Süße, die die Aromen der Wraps harmonisch verstärkt.

Lagerungstipps für BBQ Hähnchen Coleslaw Wraps

Raumtemperatur: Die Wraps sollten am besten frisch serviert werden. Bei Raumtemperatur sind sie höchstens 2 Stunden haltbar, um die beste Qualität zu gewährleisten.

Kühlschrank: Am besten im Kühlschrank lagern, in einem luftdichten Behälter, für bis zu 3 Tage. Trenne die Füllung von den Tortillas, um die Knusprigkeit des Slaws zu bewahren.

Gefrierschrank: BBQ Hähnchen Coleslaw Wraps können für bis zu 2 Monate eingefroren werden. Wickele sie gut in Frischhaltefolie und dann in Alufolie ein.

Wiedererwärmen: Bei Bedarf im Ofen oder in der Mikrowelle aufwärmen. Für eine knusprige Textur, die Wraps in der Pfanne kurz anbraten, bevor du sie servierst.

BBQ Hähnchen Coleslaw Wraps Variationen

Lass deiner Kreativität freien Lauf und entdecke die vielen Möglichkeiten, diese köstlichen Wraps anzupassen!

Vegetarisch: Ersetze das Hähnchen durch würzige Kichererbsen oder marinierten Tofu. So verhält sich das Rezept auch pflanzenbasiert gut!
Scharf: Füge frische Jalapeños oder eine scharfe BBQ-Sauce hinzu, um den Wraps eine angenehme Schärfe zu verleihen. Der Kick wird dich umhauen!
Käseliebhaber: Streue etwas geriebenen Cheddar oder Feta in die Wraps, um eine cremige Textur zu intensifizieren. Käse macht alles besser!
Fruchtig: Mische gewürfelte Ananas oder Mangostücke in den Slaw für einen süßen, fruchtigen Twist, der das Geschmackserlebnis aufpeppt.
Kreuzkümmel: Verleihe dem Slaw mit einer Prise Kreuzkümmel eine orientalische Note. Das bringt das Aroma in eine ganz neue Dimension.
Glutenfrei: Nutze glutenfreie Tortillas oder romaine Salatblätter, um die Wraps umzuwandeln und sie glutenfrei zu gestalten. So kann jeder mitessen!
Crunchy: Füge geröstete Nüsse oder Samen wie Mandeln oder Sonnenblumenkerne zum Slaw hinzu für zusätzlichen Crunch und Nährstoffe. Ein gehaltvoller Genuss!
Zweckmäßiger: Bereite die Füllung im Voraus vor und lagere sie getrennt von den Wraps. So kannst du sie ganz frisch zubereiten, wann immer du Lust darauf hast!

Wenn du nach weiteren kreativen Ideen suchst, schaue dir auch das Hähnchen Tikka Grillen an, oder warum nicht mal die Haehnchen Nuggets Rezept ausprobieren?

Expertentipps für BBQ Hähnchen Coleslaw Wraps

• Hähnchen richtig grillen: Achte darauf, dass das Hähnchen gründlich durchgegart ist. Verwende ein Fleischthermometer, um sicherzustellen, dass es 75 °C erreicht.
• Sauce anpassen: Probiere, die Menge der BBQ-Sauce nach deinem Geschmack zu variieren. Mehr Sauce sorgt für saftigere Wraps.
• Frische des Slaws: Füge das Dressing erst kurz vor dem Zusammenstellen der Wraps hinzu, um die Knackigkeit des Slaws zu erhalten.
• Ergänzungen: Überlege, zusätzliche Zutaten wie Avocado oder Jalapeños hinzuzufügen, um deine BBQ Hähnchen Coleslaw Wraps noch aufregender zu machen.
• Wraps aufbewahren: Bereite die Füllung im Voraus vor, lagere sie getrennt und assemble die Wraps erst kurz vor dem Servieren für maximale Frische.

Meal Prep für BBQ Hähnchen Coleslaw Wraps

Die BBQ Hähnchen Coleslaw Wraps sind ideal für die Vorausplanung, um dir an hektischen Tagen Zeit zu sparen! Du kannst das Grillhähnchen bis zu 3 Tage im Voraus zubereiten und in BBQ-Sauce marinieren; diese hält das Fleisch saftig und geschmackvoll. Der Coleslaw kann ebenfalls bereits am Vortag vorbereitet werden – einfach aus frisch geriebenem Gemüse, wie roten und grünen Kohl sowie Karotten, bestehen. Bewahre die Dressing-Mischung (Mayonnaise und Apfelessig) separat im Kühlschrank auf; so bleibt der Slaw knackig. Wenn du bereit zum Servieren bist, mische einfach Dressing und Slaw und fülle die Wraps. Auf diese Weise erhältst du auch nach der Vorbereitung das geschmackvolle Erlebnis wie frisch zubereitet!

BBQ Hähnchen Coleslaw Wraps Recipe FAQs

Wie wähle ich die richtigen Zutaten aus?
Um die besten BBQ Hähnchen Coleslaw Wraps zuzubereiten, achte darauf, dass die Hähnchenbrust frisch und von guter Qualität ist. Die Kohlblätter sollten fest und knackig sein, ohne dunkle Flecken oder welkende Ränder. Karotten sollten leuchtend orange und knackig sein; verwende frische Zutaten für den besten Geschmack und die beste Textur.

Wie lagere ich die Wraps richtig?
Am besten bewahrst du die Wraps in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf. So bleiben sie für bis zu 3 Tage frisch. Um die Knackigkeit des Slaws zu bewahren, lagere die Füllung und Tortillas getrennt. Wenn du die Wraps nicht sofort servierst, lagere sie separat und assembliere sie frisch.

Kann ich die BBQ Hähnchen Coleslaw Wraps einfrieren?
Ja, du kannst die Wraps bis zu 2 Monate einfrieren! Wickele sie gut in Frischhaltefolie und dann in Alufolie ein, um Gefrierbrand zu vermeiden. Wenn du bereit bist, sie zu servieren, lasse sie über Nacht im Kühlschrank auftauen und wärme sie dann sanft in der Mikrowelle oder im Ofen auf.

Was kann ich tun, wenn die Wraps matschig werden?
Wenn deine Wraps matschig werden, liegt das oft am Dressing, das zu früh hinzugefügt wurde. Um dies zu vermeiden, füge das Dressing erst kurz vor dem Zusammenstellen hinzu. Eine andere Möglichkeit ist, die Tortillas leicht zu toasten, bevor du sie mit der Füllung belegst, was zusätzlichen Halt und eine bessere Textur verleiht.

Gibt es allergische Überlegungen beim Rezept?
Ja, die BBQ Hähnchen Coleslaw Wraps enthalten Zutaten wie Mayonnaise, die Eier und Milchprodukte enthalten können. Wenn du eine Ei- oder Milcheiweißallergie hast, verwende eine vegane Mayo oder griechischen Joghurt als Alternative. Achte zudem auf die BBQ-Sauce, die möglicherweise Allergene wie Soja oder Senf enthält; Lies die Etiketten sorgfältig.

Gibt es Tipps für Anpassungen bei speziellen Diäten?
Absolut! Du kannst die Tortillas durch glutenfreie Optionen ersetzen, wenn du eine Glutenunverträglichkeit hast. Wenn du eine Low-Carb-Diät machst, verwende Salatblätter anstelle von Tortillas, um die Füllung zu genießen. Für vegane Alternativen kannst du das Hähnchen durch gegrillte Tofustücke oder gefülltes Gemüse ersetzen.