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BBQ Hähnchen Coleslaw Wraps

BBQ Hähnchen Coleslaw Wraps für jeden Tag

BBQ Hähnchen Coleslaw Wraps vereinen rauchiges Hähnchen und frisches Gemüse für ein schnelles und schmackhaftes Gericht.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Wraps
Course: Geflügelgerichte
Cuisine: Amerikanisch
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für das Hähnchen
  • 500 g Hähnchenbrust gegrillt und zerkleinert
  • 150 ml BBQ-Sauce deine Lieblingsmarke oder hausgemachte Variante
Für den Slaw
  • 200 g Rote Kohl geraspelt
  • 200 g Grüner Kohl geraspelt
  • 100 g Karotten frisch geraspelt
  • 4 Frühlingszwiebeln fein gehackt
Für das Dressing
  • 100 g Mayonnaise oder griechischer Joghurt
  • 30 ml Apfelessig
  • Salz nach Geschmack
  • Pfeffer nach Geschmack
Für die Wraps
  • 4 Tortillas Vollkorn- oder glutenfrei
  • 30 g Frischer Koriander zum Garnieren

Equipment

  • Grill
  • Schüssel
  • Löffel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heize deinen Grill auf mittlere Hitze vor und grille die Hähnchenbrust für etwa 6–7 Minuten pro Seite.
  2. Zerteile das Hähnchen in zarte Stücke und mische es mit der BBQ-Sauce.
  3. In einer Schüssel den roten und grünen Kohl sowie die Karotten gut vermengen.
  4. In einer separaten Schüssel die Mayonnaise, Apfelessig, Salz und Pfeffer zu einem Dressing verrühren.
  5. Die Tortillas flach auslegen und in der Mitte die BBQ-Hähnchenmischung und den Slaw anrichten.
  6. Die Tortillas einrollen und in der Mitte durchschneiden, mit frischem Koriander garnieren.

Nutrition

Serving: 1WrapCalories: 350kcalCarbohydrates: 30gProtein: 25gFat: 15gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 10gCholesterol: 70mgSodium: 600mgPotassium: 400mgFiber: 5gSugar: 5gVitamin A: 150IUVitamin C: 30mgCalcium: 50mgIron: 2mg

Notes

Diese Wraps sind schnell zuzubereiten und können nach Geschmack angepasst werden.

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