Zutaten
Kochutensilien
Method
Schritt-für-Schritt-Anleitung
- Heizen Sie Ihren Ofen auf 190°C vor und legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus.
- Geben Sie die weiche Butter in eine große Schüssel und fügen Sie den Zucker hinzu. Schlagen Sie die Mischung für etwa 3-4 Minuten, bis sie hell und fluffig ist.
- Fügen Sie das Ei, das Zuckerwatte-Aroma und den Vanilleextrakt zur Butter-Zucker-Mischung hinzu. Rühren Sie alles gut durch.
- In einer separaten Schüssel kombinieren Sie das Mehl, Backpulver, Backsoda und Salz. Fügen Sie die trockenen Zutaten langsam zur feuchten Mischung hinzu.
- Teilen Sie den Teig in zwei Portionen und färben Sie eine mit rosa und die andere mit blauer Lebensmittelfarbe.
- Verwenden Sie einen Esslöffel, um den Teig abzustechen, und mischen Sie die Farben für den Swirl-Effekt.
- Platzieren Sie die Teigbällchen mit einem Abstand von 5-7 cm auf dem Backblech.
- Backen Sie die Kekse für ca. 12 Minuten. Sie sollen goldbraun an den Rändern, aber in der Mitte noch leicht weich sein.
- Lassen Sie die Kekse für etwa 5 Minuten auf dem Backblech abkühlen, bevor Sie sie auf ein Kuchengitter übertragen.
Nährwerte
Notizen
Die Kekse können in einem luftdichten Behälter bis zu 4 Tage aufbewahrt werden oder der Teig kann eingefroren werden.
