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Zuckerplätzchen und Apfel-Cobbler

Zuckerplätzchen und Apfel-Cobbler für Gemütlichkeit

Eine köstliche Kombination aus Zuckerplätzchen und Apfel-Cobbler, perfekt für Herbstabende.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 40 minutes
Abkühlzeit 10 minutes
Total Time 1 hour 5 minutes
Servings: 8 Portionen
Course: Best recipes
Cuisine: Deutsch
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Apfelfüllung
  • 6 Stück Gala-Äpfel Entkernt und gewürfelt
  • 2 Esslöffel Zitronensaft Frisch gepresst
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt Kann durch Mandel-Extrakt ersetzt werden
  • 2 Esslöffel Allzweckmehl Für glutenfreie Option kann Maisstärke verwendet werden
Für die Kruste
  • 1 Packung Fertiger Zuckerplätzchenteig Marke: Pillsbury oder selbstgemacht
  • 2 Esslöffel Zimtzucker Kann durch weißen Zucker ersetzt werden
  • 1 Teelöffel Zimt Kann durch Apfelkuchengewürz ersetzt werden
  • 1/4 Teelöffel Muskatnuss Kann weggelassen oder durch gemahlenen Ingwer ersetzt werden
Für den zusätzlichen Geschmack
  • 1/2 Tasse Brauner Zucker Kann durch weißen Zucker ersetzt werden

Equipment

  • Backofen
  • Backform 9x13 Zoll
  • Schüssel
  • Messer

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Ofen auf 175 °C (350 °F) vorheizen.
  2. Äpfel entkernen und in mundgerechte Stücke schneiden, in eine große Schüssel legen.
  3. Äpfel mit Zitronensaft, Vanilleextrakt, Allzweckmehl, braunem Zucker, Zimt und Muskatnuss mischen.
  4. Eine Backform einfetten und die Apfelfüllung hineingeben.
  5. Zuckerplätzchenteig in 18 Scheiben schneiden und gleichmäßig über die Füllung legen.
  6. Weißen Zucker und Zimt mischen und gleichmäßig über den Teig streuen.
  7. Cobbler 40 Minuten backen, bis die Oberfläche goldbraun ist.
  8. Leicht abkühlen lassen und warm servieren, idealerweise mit Vanilleeis.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 250kcalCarbohydrates: 38gProtein: 2gFat: 12gSaturated Fat: 6gPolyunsaturated Fat: 0.5gMonounsaturated Fat: 4gCholesterol: 30mgSodium: 150mgPotassium: 150mgFiber: 1gSugar: 18gVitamin A: 200IUVitamin C: 5mgCalcium: 20mgIron: 0.5mg

Notes

Zuckerplätzchen und Apfel-Cobbler ist das ideale Dessert für Familienfeiern oder Herbstversammlungen.

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