Zutaten
Kochutensilien
Method
Schritt-für-Schritt-Anleitungen
- Wasche die grünen Trauben gründlich unter fließendem Wasser und entferne die Stängel. Trockne sie sorgfältig mit einem Küchentuch ab. Pieke jede Traube mit einem Zahnstocher oder einer Gabel mehrmals an, damit sie die Flüssigkeit besser aufnehmen können.
- Gib die vorbereiteten Trauben in eine große Schüssel und füge die Hälfte einer Flasche Prosecco sowie die ¾ Tasse Wodka hinzu. Rühre alles vorsichtig um, damit die Trauben gut bedeckt sind. Decke die Schüssel ab und lasse die Mischung für mindestens 6 Stunden oder über Nacht im Kühlschrank ziehen, um die Aromen intensiv zu entfalten.
- Am nächsten Tag nimm die Trauben aus dem Kühlschrank und gieße die Flüssigkeit in ein Sieb, um die Trauben abzutropfen. Lege die Trauben vorsichtig auf ein sauberes Küchentuch, um überschüssige Flüssigkeit leicht abzutrocknen.
- Verteile den Kristallzucker gleichmäßig auf einem großen flachen Teller. Der Zucker sollte locker und gleichmäßig auf der Fläche liegen.
- Nimm jede Traube und rolle sie im Zucker, bis sie vollständig bedeckt ist.
- Stecke 2–3 gezuckerte Trauben auf jeden Zahnstocher und lege sie auf ein Backblech. Lege das Blech in den Gefrierschrank und lasse die Trauben 2–3 Stunden gefrieren, bis sie fest sind.
- Nimm die gefrorenen Zuckerhaltigen Prosecco-Trauben mit Wodka direkt aus dem Gefrierschrank. Serviere sie sofort als erfrischenden Snack oder als stilvolle Garnitur für Cocktails.
Nährwerte
Notizen
Bewahre die Gefrorenen Trauben bis zum Servieren im Gefrierschrank auf, um eine erfrischende und knackige Erfahrung sicherzustellen.
