Heize deinen Ofen auf 200°C (400°F) vor.

In einer großen Schüssel kombinierst du den gehackten Knoblauch, den geriebenen Parmesan, den Zitronensaft, die Zitronenschale, den getrockneten Oregano, den getrockneten Basilikum, das Salz und den Pfeffer.

Gib die Hähnchenstreifen in die Schüssel mit der Marinade und wende sie, bis sie gleichmäßig bedeckt sind.

Richte drei flache Schalen ein: eine für die Breadcrumbs, eine für die geschlagenen Eier und eine leere Schale.

Nimm eine marinierte Hähnchenstreife und tauche sie zuerst in das geschlagene Ei, danach wende sie in den Breadcrumbs.

Lege ein Backblech mit Backpapier aus und platziere die panierten Hähnchenstreifen in einer einzelnen Schicht darauf.

Träufle leicht Olivenöl über die Hähnchenstreifen.

Schiebe das Backblech in den vorgeheizten Ofen und backe die Hähnchenstreifen für etwa 25–30 Minuten.

Nimm die Hähnchenstreifen aus dem Ofen und lasse sie kurz abkühlen. Serviere sie auf einem schönen Teller.