Den Ofen auf 180 °C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.

In einer großen Schüssel das Mehl, die gemahlenen Mandeln, den Zucker, das Backpulver und das Salz vermengen.

In einer separaten Schüssel die Eier mit der weichen Butter, dem Zitronensaft und der Zitronenschale gut verrühren.

Die feuchten Zutaten zu den trockenen Zutaten geben und alles zu einem glatten Teig vermischen.

Mit einem Esslöffel kleine Portionen des Teigs auf das Backblech setzen, dabei genügend Abstand lassen.

Die Kekse im vorgeheizten Ofen etwa 12-15 Minuten backen, bis sie leicht goldbraun sind.

Die Kekse aus dem Ofen nehmen und auf einem Kuchengitter abkühlen lassen. Vor dem Servieren mit Puderzucker bestäuben.