Äpfel schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden. Mit Zucker und Zimt mischen.

Butter schmelzen und mit braunem Zucker und Zimt zu einer glatten Paste vermischen.

Mehl, Zucker, Vanillezucker und Backpulver in einer Schüssel kombinieren. Milch, Eier und geschmolzene Butter hinzufügen.

Apfelmischung vorsichtig unter den Kuchenteig falten.

Teig in gefettete Springform geben, die Hälfte der Zimtfüllung gleichmäßig verteilen und swirlen. Restliche Füllung hinzufügen und backen.

Puderzucker mit Milch vermischen und über abgekühlten Kuchen gießen.