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Ziegenkäse- und Honigbissen

Ziegenkäse- und Honigbissen leicht gemacht

Ziegenkäse- und Honigbissen sind eine elegante Vorspeise, die herzhaft und süß kombiniert und sich perfekt zum Teilen eignet.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 10 minutes
Cooling Time 30 minutes
Total Time 55 minutes
Servings: 24 Bissen
Course: Beilagen
Cuisine: Europäisch
Calories: 120
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Blätterteig
  • 1 Packung Blätterteig Fertigen, tiefgefrorenen Teig verwenden
Für die Füllung
  • 200 g Ziegenkäse Kann durch Frischkäse ersetzt werden
  • 2 EL Honig Menge nach gewünschtem Süßegrad variieren
  • 1 EL Frischer Thymian Kann durch Rosmarin oder Oregano ersetzt werden
Optionale Ergänzungen
  • 1 TL Rote Paprikaflocken Für einen Hauch von Schärfe
  • 50 g Gehackte Walnüsse oder Pekannüsse Fügen Knusprigkeit hinzu

Equipment

  • Backblech
  • Backpapier
  • Teigrolle
  • Löffel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heize deinen Ofen auf 200 °C vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus.
  2. Rolle den aufgetauten Blätterteig aus und schneide ihn in etwa 5 cm große Kreise.
  3. Drücke in die Mitte jedes Teigrunds eine kleine Vertiefung.
  4. Löffle etwa einen Esslöffel Ziegenkäse in jede Vertiefung.
  5. Backe die Ziegenkäse- und Honigbissen für ca. 8 bis 10 Minuten.
  6. Beträufle die Bissen nach dem Backen gleichmäßig mit Honig und bestreue sie mit Thymian.
  7. Serviere die Ziegenkäse- und Honigbissen warm.

Nutrition

Serving: 1BissCalories: 120kcalCarbohydrates: 10gProtein: 3gFat: 8gSaturated Fat: 4gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 15mgSodium: 150mgPotassium: 50mgFiber: 1gSugar: 2gVitamin A: 100IUVitamin C: 2mgCalcium: 50mgIron: 1mg

Notes

Achte darauf, dass der Blätterteig vollständig aufgetaut ist. Experimentiere mit verschiedenen Füllungen und Kräutern, um deine perfekten Bissen zu kreieren.

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