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Würzige Jalapeno-Popper-Drehriegel

Würzige Jalapeno-Popper-Drehriegel für Partys

Würzige Jalapeno-Popper-Drehriegel sind ein perfekter Snack für Partys, kombiniert knusprigen Blätterteig mit einer cremigen Jalapeno-Füllung.
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Vorbereitungszeit 20 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Gesamtzeit 40 Minuten
Portionen: 8 Stücke
Gericht: Beilagen
Küche: Mexikanisch
Calories: 210
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten
  

Für den Teig
  • 1 Packung Blätterteig alternativ Pizzateig verwenden
Für die Füllung
  • 200 g Frischkäse oder Ziegenkäse für würzigen Kick
  • 100 g Geriebener Cheddar oder Mozzarella für milderen Geschmack
  • 4 Stück Jalapenos (in Scheiben) frisch für mehr Würze, eingelegt für mildere
  • 1 TL Knoblauchpulver oder frisch, gehackt, für mehr Intensität
  • 1 Stück Ei für Eiwaschung, alternativ Milch für vegane Option

Kochutensilien

  • Backblech
  • Schüssel
  • Teigrolle

Method
 

Zubereitung
  1. Heizen Sie Ihren Ofen auf 200°C vor und legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus.
  2. In einer Schüssel den Frischkäse, Cheddar, Jalapenos und Knoblauchpulver gut vermengen.
  3. Rollen Sie den Blätterteig auf 0,5 cm Dicke aus und schneiden Sie ihn in 5 cm breite Streifen.
  4. Legen Sie einen Esslöffel der Füllung in die Mitte jedes Teigstreifens und klappen Sie die andere Hälfte darüber.
  5. Drehen Sie jedes gefüllte Teigstück, um eine spiralförmige Form zu erstellen.
  6. Verquirlen Sie das Ei und bestreichen Sie die Oberfläche jedes Snacks.
  7. Backen Sie die Snacks 15–20 Minuten lang, bis sie goldbraun sind.

Nährwerte

Serving: 1StückCalories: 210kcalCarbohydrates: 15gProtein: 6gFat: 15gSaturated Fat: 7gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 6gCholesterol: 30mgSodium: 400mgPotassium: 200mgFiber: 1gSugar: 1gVitamin A: 500IUVitamin C: 2mgCalcium: 100mgIron: 1mg

Notizen

Achten Sie darauf, die Ränder des Teigs gut zu versiegeln, um ein Auslaufen der Füllung zu verhindern. Frische Jalapenos verleihen mehr Schärfe.

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