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Abegail

Würzige Bacon-Creamcheese-Bagels: Genuss für jeden Tag!

Würzige Bacon-Creamcheese-Bagels sind eine köstliche Kombination aus knusprigem Speck und cremigem Frischkäse, perfekt für jeden Tag.
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Vorbereitungszeit 1 Stunde 10 Minuten
Zubereitungszeit 1 Stunde 10 Minuten
Gesamtzeit 1 Stunde 20 Minuten
Portionen: 4 Portionen
Gericht: Frühstück
Küche: Amerikanisch
Calories: 350
Ingredients Method Nutrition Notes

Zutaten
  

  • 4 Bagels
  • 200 g Frischkäse
  • 100 g Speck gewürfelt
  • 1 kleine Zwiebel fein gehackt
  • 2 EL Schnittlauch frisch gehackt
  • 1 TL Zitronensaft
  • 1 TL Knoblauchpulver
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Method
 

  1. Den Speck in einer Pfanne bei mittlerer Hitze knusprig braten. Anschließend auf Küchenpapier abtropfen lassen.
  2. In einer Schüssel den Frischkäse mit der gehackten Zwiebel, Schnittlauch, Zitronensaft, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer gut vermengen.
  3. Den gebratenen Speck unter die Frischkäsemischung heben.
  4. Die Bagels aufschneiden und die Frischkäsemasse gleichmäßig auf die Hälften verteilen.
  5. Die belegten Bagels auf ein Backblech legen und im vorgeheizten Ofen bei 180 °C (Umluft) für etwa 10 Minuten backen, bis sie leicht goldbraun sind.
  6. Warm servieren und genießen.

Nährwerte

Serving: 1BagelhälfteCalories: 350kcalCarbohydrates: 30gProtein: 12gFat: 22gSaturated Fat: 8gPolyunsaturated Fat: 14gCholesterol: 40mgSodium: 600mgFiber: 2gSugar: 2g

Notizen

  • Für eine schärfere Note können Sie etwas Cayennepfeffer oder Paprika in die Frischkäsemischung geben.
  • Ersetzen Sie den Speck durch geräucherten Lachs für eine köstliche Variante.

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