In einer Küchenmaschine die weiche ungesalzene Butter und Margarine glatt und fluffig verrühren. Nach und nach den Zucker hinzufügen und weiter mixen, bis die Masse cremig ist. Die Eier und den Vanilleextrakt einrühren.

In einer separaten Schüssel das Weizenmehl, Backpulver und Salz gründlich vermengen. Diese trockenen Zutaten nach und nach zur Butter-Mischung geben und vorsichtig unterrühren.

Den fertigen Teig in Frischhaltefolie einwickeln und für etwa 15 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.

Den gekühlten Teig in eine Spritzpresse füllen und auf ein nicht gefettetes Backblech verschiedene Formen spritzen.

Das Backblech in den vorgeheizten Ofen bei 175°C schieben und die Kekse etwa 10-15 Minuten backen.