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Weiche Mandel Zimt Kekse mit dunkler Schokolade

Weiche Mandel Zimt Kekse mit dunkler Schokolade Rezept

Ein einfaches Rezept für weiche Mandel Zimt Kekse mit dunkler Schokolade, ideal für jeden Anlass.
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Vorbereitungszeit 30 Minuten
Zubereitungszeit 13 Minuten
Kühlzeit 30 Minuten
Gesamtzeit 1 Stunde 13 Minuten
Portionen: 12 Kekse
Gericht: Best recipes
Küche: Deutsch
Calories: 120
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten
  

Für den Teig
  • 125 g weiche Butter Zimmertemperatur
  • 200 g brauner Zucker
  • 1 Stück Ei Raumtemperatur
  • 200 g Mehl Allzweckmehl
  • 1/2 TL Backpulver
  • 1/4 TL Natron
  • 100 g dunkle Schokolade grob gehackt
  • 100 g ganze Mandeln
  • 1,5 TL Zimt
  • 1 Prise Salz
Variationen
  • gehackte Nüsse Walnüsse oder Pekannüsse
  • Milchschokolade Für einen süßeren Geschmack
  • Gewürze Muskatnuss oder Ingwer

Kochutensilien

  • Rührschüssel
  • Küchenmaschine
  • Backblech
  • Backpapier
  • Kühlschrank

Method
 

Step-by-Step Instructions
  1. Ofen auf 200 °C vorheizen.
  2. Dunkle Schokolade grob hacken und Mandeln vorbereiten.
  3. Butter, Zucker und Salz cremig schlagen.
  4. Ei hinzufügen und gut vermischen.
  5. Trockene Zutaten vermengen und unterheben.
  6. Schokolade und Mandeln unterheben.
  7. Teig in 60 g Bälle portionieren.
  8. Teig für 30 Minuten kühlen.
  9. Kekse 13 Minuten backen.
  10. Kekse abkühlen lassen.

Nährwerte

Serving: 1KeksCalories: 120kcalCarbohydrates: 15gProtein: 2gFat: 6gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 2gCholesterol: 15mgSodium: 50mgPotassium: 100mgFiber: 1gSugar: 8gVitamin A: 200IUCalcium: 20mgIron: 0.5mg

Notizen

Achte darauf, dass Butter und Ei Zimmertemperatur haben.Ports and how to hold them are important to lift the beams and brackets.

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