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Vermischte Erdbeerhaferflocken

Vermischte Erdbeerhaferflocken für den perfekten Start

Diese vermischten Erdbeerhaferflocken sind eine köstliche Kombination aus cremigen Haferflocken und frischen Erdbeeren, die dein Frühstück vollkommen verändern.
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Vorbereitungszeit 10 Minuten
Kühlzeit 3 Stunden
Gesamtzeit 3 Stunden 10 Minuten
Portionen: 2 Schalen
Gericht: Frühstück
Küche: pflanzlich
Calories: 300
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten
  

Für die Basis
  • 100 g Rolled Oats Kann auch glutenfrei sein
  • 250 ml Milk of Choice Bitte pflanzliche Milch verwenden
  • 150 g Fresh Strawberries Frisch bringt den besten Geschmack
  • 150 g Thick Natural or Greek Yogurt Verwende pflanzlichen Joghurt für eine vegane Version
  • 1 TL Vanilla Extract
  • 2 EL Maple Syrup Menge nach Geschmack anpassen
  • 1 Prise Pinch of Salt Betont die Süße
  • 50 g Dark Chocolate Für vegane Variante entsprechend anpassen
  • 1 EL Coconut Oil Optional für eine dünnere Konsistenz

Kochutensilien

  • Mixer
  • Schalen oder Ramekins
  • Mikrowelle oder Wasserbad

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Gib die Haferflocken, die Milch, frische Erdbeeren, Joghurt, Vanilleextrakt, den Ahornsirup und eine Prise Salz in einen Mixer. Mixe alles auf hoher Stufe, bis eine glatte, batterähnliche Konsistenz entsteht.
  2. Verteile die gemixte Masse in Schalen, Gläser oder Ramekins und streiche die Oberflächen mit einem Löffel glatt.
  3. Schmelze die dunkle Schokolade zusammen mit dem Kokosöl in der Mikrowelle oder im Wasserbad, dabei alle 30 Sekunden umrühren.
  4. Gieße die geschmolzene Schokolade gleichmäßig über die bereits vorbereiteten vermischten Erdbeerhaferflocken.
  5. Stelle die Schalen in den Kühlschrank und lasse sie für mindestens 2–3 Stunden oder über Nacht ruhen.
  6. Nimm die Schalen aus dem Kühlschrank und serviere deine köstlichen vermischten Erdbeerhaferflocken kalt.

Nährwerte

Serving: 1SchaleCalories: 300kcalCarbohydrates: 45gProtein: 10gFat: 12gSaturated Fat: 7gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 4gSodium: 100mgPotassium: 250mgFiber: 5gSugar: 15gVitamin C: 30mgCalcium: 15mgIron: 10mg

Notizen

Schokoladenschicht kann variabel gestaltet werden, um die Aromen zu verändern und zu verbessern.

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