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Vegetarische Süßchili-Halloumi-Wraps

Vegetarische Süßchili-Halloumi-Wraps für Genussmomente

Genießen Sie leckere vegetarische Süßchili-Halloumi-Wraps, die in weniger als 30 Minuten zubereitet werden können.
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 15 Minuten
Gesamtzeit 30 Minuten
Portionen: 4 Wraps
Gericht: Abendessen
Küche: Vegetarisch
Calories: 356
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten
  

Für den Halloumi
  • 200 g Halloumi Käse Sorgt für einen salzigen Geschmack und eine befriedigende Textur.
Für die Wraps
  • 4 Stück Tortilla-Wraps Dienen als Basis der Wraps.
Für die Sauce
  • 4 EL Süßchili-Sauce Fügt Süße und eine Prise Schärfe hinzu.
Für das Gemüse
  • 1 Stück Rote Paprika Bietet Knackigkeit und Süße.
  • 1 Stück Gurke Trägt zu erfrischender Knackigkeit bei.
  • 1 Stück Karotte Fügt eine süße Knackigkeit hinzu.
  • 50 g Babyspinat Liefert einen nahrhaften, milden Geschmack.
  • 1 Bund Frischer Koriander Fügt einen frischen, kräuterigen Geschmack hinzu.
Für das Finish
  • 1 EL Olivenöl Zum Braten des Halloumi.
  • 0.5 Stück Limette Frischer Saft bringt Helligkeit und Säure.
  • Salz Verstärkt die Aromen.
  • Pfeffer Verstärkt die Aromen.

Kochutensilien

  • Pfanne
  • Mikrowelle

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Schneide den Halloumi-Käse in etwa 1 cm dicke Streifen und lege ihn beiseite.
  2. Wasche den Babyspinat gründlich und tupfe ihn trocken. Hacke den Koriander fein, schneide die rote Paprika in dünne Streifen, schäle die Karotte und schneide sie in feine Juliennestreifen. Schließlich schneide die Gurke in kleine Stäbchen.
  3. Erhitze das Olivenöl in einer beschichteten Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze. Füge die Halloumi-Streifen hinzu und brate sie 2-3 Minuten auf jeder Seite.
  4. Wärme die Tortillas in einer trockenen Pfanne oder in der Mikrowelle für 10-15 Sekunden.
  5. Verteile die süß-scharfe Chili-Sauce gleichmäßig auf jeder Tortilla. Lege die Füllungen in die Mitte der Tortilla.
  6. Träufle frisch gepressten Limettensaft über die Füllungen und rolle die Tortilla straff zusammen.

Nährwerte

Serving: 1WrapCalories: 356kcalCarbohydrates: 28gProtein: 16gFat: 20gSaturated Fat: 7gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 50mgSodium: 800mgPotassium: 450mgFiber: 4gSugar: 5gVitamin A: 1000IUVitamin C: 30mgCalcium: 300mgIron: 2mg

Notizen

Mit etwa 356 Kalorien pro Wrap sind sie ein leichtes, ausgewogenes Gericht.

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