Go Back
–+ servings
Vegetarische Süß-Chili-Halloumi-Wraps

Vegetarische Süß-Chili-Halloumi-Wraps schnell gemacht

Diese vegetarischen Süß-Chili-Halloumi-Wraps sind schnell zubereitet und ein köstlicher Snack.
Rezept drucken Pin Recipe
Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 10 Minuten
Gesamtzeit 25 Minuten
Portionen: 4 Wraps
Gericht: Abendessen
Küche: Vegetarisch
Calories: 356
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten
  

Hauptzutaten
  • 200 g Halloumi-Käse Ein veganer Ersatz kann marinierten Tofu sein.
  • 4 Stück Tortilla-Wraps Für eine glutenfreie Option eignen sich glutenfreie Tortillas.
  • 4 EL Süß-Chili-Sauce Eine hausgemachte Sauce sorgt für einen frischeren Geschmack.
  • 1 Stück Rote Paprika Private roasted peppers oder gehobeltes Kraut sind tolle Alternativen.
  • 1 Stück Gurke Zucchinistreifen können ebenfalls verwendet werden.
  • 1 Stück Karotte Geriebene Rote Beete ist eine farbenfrohe Alternative.
  • 50 g Babyspinat Kann durch Rucola mit pfeffrigem Geschmack ersetzt werden.
  • 1 Bund Frischer Koriander Minze oder Petersilie können ebenfalls verwendet werden.
  • 1 EL Olivenöl Verwende Avocadoöl für einen höheren Rauchpunkt.
  • 0,5 Stück Limette Zitronensaft kann ebenfalls als Ersatz dienen.
  • Salz Zum Würzen nach Geschmack.
  • Pfeffer Zum Würzen nach Geschmack.

Kochutensilien

  • Pfanne
  • Messer
  • Schneidebrett

Method
 

Zubereitung
  1. Schneide den Halloumi-Käse in etwa 1 cm dicke Streifen und lege ihn beiseite.
  2. Wasche den Babyspinat und den frischen Koriander gründlich und trockne sie vorsichtig ab. Hacke die Korianderblätter grob.
  3. Bereite die Paprika, Gurke und Karotte vor und schneide sie entsprechend.
  4. Erhitze 1 Esslöffel Olivenöl in einer Pfanne und brate die Halloumi-Streifen goldbraun und knusprig.
  5. Erhitze die Tortilla-Wraps in einer Pfanne oder in der Mikrowelle, bis sie warm und geschmeidig sind.
  6. Verteile jeweils 1 Esslöffel der Süß-Chili-Sauce gleichmäßig auf jede Tortilla.
  7. Lege die Füllung in die Mitte jeder Tortilla und platziere die Halloumi-Streifen oben drauf.
  8. Drücke den Saft der Limette über die Füllung und streue die gehackten Korianderblätter darüber. Würze nach Geschmack.
  9. Rolle die Tortilla um die Füllung, schneide sie schräg durch und serviere die Wraps frisch.

Nährwerte

Serving: 1WrapCalories: 356kcalCarbohydrates: 15gProtein: 18gFat: 25gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 3gMonounsaturated Fat: 7gCholesterol: 45mgSodium: 800mgPotassium: 400mgFiber: 3gSugar: 4gVitamin A: 1200IUVitamin C: 30mgCalcium: 400mgIron: 2mg

Notizen

Variiere die Füllungen nach deinem Geschmack und experimentiere mit saisonalem Gemüse.

Tried this recipe?

Let us know how it was!