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Apfelkuchen

Unwiderstehlicher Apfelkuchen für Schnellköche

Ein einfacher Apfelkuchen, perfekt für Schnellköche, der mit frischen Äpfeln und Zimt gefüllt ist und in weniger als einer Stunde zubereitet werden kann.
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 45 Minuten
Abkühlzeit 10 Minuten
Gesamtzeit 1 Stunde 10 Minuten
Portionen: 8 Stücke
Gericht: Best recipes
Küche: Bäcker, Dessert
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten
  

Für den Teig
  • 100 g Zucker nach Geschmack anpassen
  • 2 Stück Eier oder Leinsamenmehl für vegan
  • 100 g geschmolzene Butter oder Kokosöl für milchfrei
  • 200 ml Milch pflanzliche Milch ist eine gute Alternative
  • 150 g Mehl oder glutenfreie Mischung für glutenfrei
  • 1 TL Vanilleextrakt oder Vanilleessenz
  • 1 TL Backpulver frisch für besten Auftrieb
  • 1 TL gemahlener Zimt oder Muskatnuss für Abwechslung
  • 4 Stück Äpfel beste Sorten: Granny Smith oder Honeycrisp
Für die Dekoration (optional)
  • 1 TL zusätzlicher Zimt für extra Geschmack vor dem Backen
  • 1 Portion Vanilleeis oder Schlagsahne optional, für den besonderen Abschluss

Kochutensilien

  • Auflaufform
  • Rührschüssel
  • Messer
  • Löffel

Method
 

Schritte
  1. Ofen auf 175°C vorheizen.
  2. Äpfel waschen und in dünne Scheiben schneiden, in die Auflaufform schichten.
  3. Zucker, Eier, geschmolzene Butter, Milch, Mehl, Vanilleextrakt, Backpulver und gemahlenen Zimt in einer Schüssel vermengen.
  4. Teig gleichmäßig über die Äpfel in der Auflaufform gießen.
  5. Kuchen für etwa 45 Minuten backen, bis goldbraun.
  6. Kuchen einige Minuten abkühlen lassen, dann in Stücke schneiden und warm servieren.

Nährwerte

Serving: 1StückCalories: 250kcalCarbohydrates: 35gProtein: 3gFat: 10gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 0.5gMonounsaturated Fat: 4gCholesterol: 60mgSodium: 150mgPotassium: 150mgFiber: 2gSugar: 15gVitamin A: 200IUVitamin C: 5mgCalcium: 30mgIron: 1mg

Notizen

Teig nicht übermixen und Äpfel gleichmäßig schneiden für die beste Textur. Verwende frische Zutaten für optimale Ergebnisse und passe den Zimt nach Geschmack an.

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