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Unwiderstehliche heiße Honig-Ricotta-Pizza

Unwiderstehliche heiße Honig-Ricotta-Pizza selbstgemacht

Diese unwiderstehliche heiße Honig-Ricotta-Pizza kombiniert cremigen Ricotta und würzigen Mozzarella mit süßem Hot Honey für ein echtes Geschmackserlebnis.
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Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Gesamtzeit 30 Minuten
Portionen: 4 Stücke
Gericht: Abendessen
Küche: Italienisch
Calories: 300
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten
  

Für den Pizzaboden
  • 1 stück Fertiger Pizzateig Garantiert eine knusprige Grundlage.
Für den Belag
  • 250 g Frische Ricotta Kann durch Hüttenkäse ersetzt werden.
  • 150 g Geriebener Mozzarella Nutze trockenen Mozzarella für optimale Backergebnisse.
  • 2 EL Olivenöl Verleiht Geschmack und verhindert das Ankleben.
  • 2 EL Heißer Honig Für die süße und würzige Note.
  • 1 TL Getrockneter Oregano Fügt eine erdige Note hinzu.
  • 1 TL Knoblauchpulver Intensiviert das Aroma.
  • nach Belieben Salz Grundlegendes Gewürz zur Geschmacksanpassung.
  • nach Belieben Pfeffer Grundlegendes Gewürz zur Geschmacksanpassung.
  • einige Blätter Frische Basilikumblätter (optional) Für frische Akzente und Farbe.
  • nach Belieben TL Zerstoßene rote Pfefferflocken (optional) Für zusätzlichen Schwung.

Kochutensilien

  • Ofen
  • Pizzastein oder Backblech
  • Teigrolle

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heize deinen Ofen auf 245°C (475°F) vor.
  2. Rolle den fertigen Pizzateig auf einer bemehlten Arbeitsfläche aus.
  3. Lege den ausgerollten Teig auf ein Backblech und pinsel die Oberfläche großzügig mit Olivenöl ein.
  4. Verteile den frischen Ricotta gleichmäßig auf dem Teig.
  5. Streue großzügig den geriebenen Mozzarella über den Ricotta.
  6. Füge den getrockneten Oregano, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer nach Geschmack hinzu.
  7. Schiebe die Pizza in den vorgeheizten Ofen und backe sie 15-20 Minuten lang.
  8. Nehme die Pizza aus dem Ofen und träufle sofort den heißen Honig darauf.
  9. Optional kannst du frische Basilikumblätter und zerstoßene rote Pfefferflocken über die Pizza streuen.

Nährwerte

Serving: 1StückCalories: 300kcalCarbohydrates: 30gProtein: 12gFat: 15gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 20mgSodium: 400mgPotassium: 250mgFiber: 2gSugar: 5gVitamin A: 300IUVitamin C: 2mgCalcium: 250mgIron: 1mg

Notizen

Diese Pizza ist ideal für gesellige Abendessen und kann nach Belieben angepasst werden.

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