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Cremige "Heirate mich" Linsen

Unwiderstehliche Heiße Honig-Ricotta-Pizza für echten Genuss

Unwiderstehliche heiße Honig-Ricotta-Pizza vereint cremigen Ricotta, würzigen Honig und köstlichen Käse für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis.
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Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Gesamtzeit 30 Minuten
Portionen: 4 Stücke
Gericht: Abendessen
Küche: Italienisch
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten
  

Für den Pizzateig
  • 1 Stück Pizzateig vorgefertigt oder selbstgemacht
Für den Belag
  • 250 g Frische Ricotta oder Hüttenkäse
  • 200 g Geriebener Mozzarella oder Provolone
  • 2 EL Olivenöl extra vergine
  • 2 EL Heißer Honig nach Schärfetoleranz anpassen
  • 1 TL Getrockneter Oregano oder frischer Oregano
  • 1 TL Knoblauchpulver oder frischer, gehackter Knoblauch
  • nach Belieben Salz
  • nach Belieben Pfeffer
  • eine Handvoll Frische Basilikumblätter optional
  • 1 TL Zerstoßene rote Pfefferflocken optional

Kochutensilien

  • Pizzastein
  • Pizzablech
  • Backofen

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Ofen auf 245°C (475°F) vorheizen, dabei ein Pizzablech oder Pizzastein mitwärmen.
  2. Pizzateig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen bis zur gewünschten Dicke.
  3. Teig auf das heiße Pizzablech oder Pizzastein übertragen und mit Olivenöl bestreichen.
  4. Frische Ricotta gleichmäßig über den Pizzateig verteilen.
  5. Geriebenen Mozzarella gleichmäßig über die Ricotta-Schicht streuen.
  6. Pizza mit Oregano, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer würzen.
  7. Pizza 15 bis 20 Minuten backen, bis die Kruste goldbraun ist.
  8. Heißer Honig nach dem Backen direkt über die Pizza träufeln.
  9. Optional mit frischen Basilikumblättern und zerstoßenen roten Pfefferflocken garnieren.

Nährwerte

Serving: 1StückCalories: 350kcalCarbohydrates: 30gProtein: 15gFat: 20gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 7gCholesterol: 50mgSodium: 600mgPotassium: 300mgFiber: 2gSugar: 5gVitamin A: 500IUVitamin C: 2mgCalcium: 250mgIron: 1mg

Notizen

Lass die Pizza nach dem Backen einige Minuten abkühlen, bevor du sie schneidest und servierst.

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