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Thunfischschmelz-Chaffle

Thunfischschmelz-Chaffle für schnelle Genussmomente

Schnelle und einfache Thunfischschmelz-Chaffles für schmackhafte Genussmomente, ideal für eine keto- oder glutenfreie Ernährung.
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Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 10 Minuten
Abkühlzeit 2 Minuten
Gesamtzeit 20 Minuten
Portionen: 2 Chaffles
Gericht: Fisch
Küche: Glutenfrei, Keto
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten
  

Für den Chaffle
  • 1 Stück Ei Bindemittel; für vegane Variante Leinsamen-Ei verwenden
  • 100 g Käse (gerieben) Für Geschmack und knusprige Textur; laktosefreier Käse für Unverträglichkeiten verwenden
Für die Füllung
  • 200 g Thunfisch (fest oder Stückchen) Hauptproteinquelle; gut abtropfen lassen, um Sumpf zu vermeiden
  • 1 Prise Salz Aromen verstärken; Menge je nach Käsesalzgehalt anpassen

Kochutensilien

  • Waffeleisen

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heize dein Waffeleisen für etwa 5-10 Minuten vor, bis es heiß genug ist.
  2. Schlage ein Ei in einer kleinen Schüssel auf und verquirle es gründlich.
  3. Füge den gut abgetropften Thunfisch und den geriebenen Käse zur Eiermasse hinzu.
  4. Streue einen Teelöffel geriebenen Käse auf die heiße Oberfläche des Waffeleisens.
  5. Gib die Hälfte der Thunfisch-Käse-Mischung vorsichtig auf das Waffeleisen und koche für etwa 4 Minuten.
  6. Öffne das Waffeleisen vorsichtig und entferne die erste Chaffle; wiederhole mit der restlichen Mischung.
  7. Lass die Chaffles für 1-2 Minuten abkühlen, bevor du sie servierst.

Nährwerte

Serving: 1ChaffleCalories: 250kcalCarbohydrates: 2gProtein: 20gFat: 15gSaturated Fat: 8gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 6gCholesterol: 100mgSodium: 300mgPotassium: 200mgSugar: 1gVitamin A: 100IUCalcium: 200mgIron: 1mg

Notizen

Die Thunfischfüllung kann 24 Stunden im Voraus zubereitet und im Kühlschrank gelagert werden.

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