Go Back
–+ servings
Thailändisches süßes Chili-Hühnchen

Thailändisches süßes Chili-Hühnchen im Schnellkochtopf

Genießen Sie dieses thailändische süße Chili-Hühnchen, das voller Geschmack und in nur zehn Minuten zubereitet ist.
Rezept drucken Pin Recipe
Vorbereitungszeit 30 Minuten
Zubereitungszeit 10 Minuten
Marinierzeit 30 Minuten
Gesamtzeit 1 Stunde 10 Minuten
Portionen: 4 Portionen
Gericht: Geflügelgerichte
Küche: Thailändisch
Calories: 450
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten
  

Für die Marinade
  • 1 Tasse Süße Chilisauce Wählen Sie Sorten mit weniger Zucker für eine gesündere Option.
  • 3 EL Sojasauce Ersetzen Sie durch Tamari oder Kokosaminos für glutenfreie Alternativen.
  • 2 EL Honig Für vegane Option verwenden Sie Ahornsirup.
  • 2 Stück Limetten Frisch gepresst ist besser als Flaschenlimettensaft.
  • 1 TL Gemahlener Ingwer Frischer Ingwer kann verwendet werden.
Für das Hühnchen
  • 600 g Hühnchenbrust In der Mitte halbiert für schnellere Garzeit.
  • 2 EL Olivenöl Jedes neutrale Öl ist hier ebenfalls geeignet.
Für die Garnitur
  • 4 Stück Frühlingszwiebeln Chives sind ein schmackhafter Ersatz.
  • 2 Stück Limettenschnitze Frische Wedges für das beste Aroma.

Kochutensilien

  • Druckkocher
  • Pfanne
  • Schüssel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Vermischen Sie in einer Schüssel die süße Chilisauce, Sojasauce, Honig, frisch gepressten Limettensaft und gemahlenen Ingwer, bis alles gut kombiniert ist.
  2. Schneiden Sie die Hühnchenbrust in der Mitte durch und legen Sie die Hühnchenstücke in die Marinade.
  3. Erhitzen Sie in einer Pfanne bei mittlerer bis hoher Temperatur 2 Esslöffel Olivenöl und braten Sie das Hühnchen für 4–5 Minuten auf jeder Seite an.
  4. Senken Sie die Hitze und geben Sie die restliche Marinade in die Pfanne, lassen Sie die Mischung für 3–4 Minuten köcheln.
  5. Übertragen Sie das Hühnchen und die Sauce in den Druckkocher und kochen Sie es für 10 Minuten.
  6. Entnehmen Sie das Hühnchen aus dem Druckkocher, garnieren Sie es mit Frühlingszwiebeln und Limettenschnitzen.

Nährwerte

Serving: 1PortionCalories: 450kcalCarbohydrates: 30gProtein: 35gFat: 20gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 0.5gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 85mgSodium: 800mgPotassium: 700mgFiber: 2gSugar: 10gVitamin A: 500IUVitamin C: 30mgCalcium: 30mgIron: 2mg

Notizen

Dieses Rezept ist ideal für hektische Wochentage und lässt sich gut mit Gemüse wie Brokkoli oder Paprika kombinieren.

Tried this recipe?

Let us know how it was!