Erhitze eine große Pfanne bei mittlerer Hitze und brate das Rinderhackfleisch für 5-7 Minuten, bis es gleichmäßig braun ist. Füge die Sojasauce und Hoisinsauce hinzu und vermische alles gut.

Füge die geraspelten Karotten und gehackten Paprika hinzu und koche für weitere 2-3 Minuten, bis das Gemüse knusprig bleibt.

Tauche ein Blatt Reispapier für etwa 10-15 Sekunden in warmes Wasser, bis es flexibel wird, und lege es auf eine trockene Oberfläche.

Lege einige frische Basilikumblätter in die Mitte des Reispapiers und platziere eine angemessene Portion der Rinderhack-Gemüse-Mischung darauf.

Falte die Seiten des Reispapiers über die Füllung und rolle es fest von der unteren Kante auf, um die Füllung zu sichern.

Serviere die Röllchen sofort mit deiner bevorzugten Sauce.