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Süßkartoffel- und Kichererbsencurry

Süßkartoffel- und Kichererbsencurry einfach gemacht

Ein einfaches Rezept für Süßkartoffel- und Kichererbsencurry, das köstlich und gesund ist.
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Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 25 Minuten
Gesamtzeit 35 Minuten
Portionen: 4 Portionen
Gericht: Best recipes
Küche: Indisch
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten
  

Für den Teig
  • 200 g Haferflocken Glutenfreie Variante verwenden, falls gewünscht
  • 100 g Nussbutter Sonnenblumenkernbutter als nussfreie Option möglich
  • 75 ml Honig oder Ahornsirup Agavendicksaft für vegane Variante verwenden
  • 100 g Schokoladenstückchen Dunkle Schokolade für vegane Option

Kochutensilien

  • Backblech
  • Rührschüssel
  • Handmixer

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Ofen auf 175°C vorheizen und Backblech mit Backpapier auslegen.
  2. Haferflocken, Nussbutter und Honig oder Ahornsirup in einer großen Rührschüssel vermengen.
  3. Schokoladenstückchen zur Mischung hinzufügen und vorsichtig unterheben.
  4. Mit einem Esslöffel Portionen auf das Backblech setzen und zu flachen Häufchen formen.
  5. Im vorgeheizten Ofen 10-12 Minuten backen, bis die Ränder goldbraun werden.
  6. Die Kekse auf dem Backblech vollständig auskühlen lassen.
  7. Kekse servieren und genießen.

Nährwerte

Serving: 1KeksCalories: 150kcalCarbohydrates: 20gProtein: 3gFat: 7gSaturated Fat: 1gPolyunsaturated Fat: 3gMonounsaturated Fat: 2gSodium: 50mgPotassium: 120mgFiber: 2gSugar: 5gCalcium: 2mgIron: 6mg

Notizen

Diese Kekse sind glutenfrei und können leicht vegan zubereitet werden.

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