Zutaten
Kochutensilien
Method
Schritt-für-Schritt-Anleitung
- Nehme eine große Schüssel und gib das zerrissene Hähnchen, die schwarzen Bohnen, den Mais, die gewürfelten Tomaten, die Paprika, die rote Zwiebel, den Koriander und die Avocado hinzu. Vermische alles vorsichtig mit einem Löffel.
- In einer kleinen Schüssel vermenge den griechischen Joghurt, den frischen Limettensaft, das Taco-Gewürz, den gehackten Knoblauch und den Honig. Rühre kräftig, bis eine glatte Konsistenz entsteht.
- Gieße das Dressing über die Salatbasis und vermische alles vorsichtig, damit jede Zutat gleichmäßig überzogen ist. Lass den Salat einige Minuten ruhen.
- Verteile den Salat auf Teller oder in Schalen, füge Limettenspalten hinzu und serviere ihn mit den Tortilla Chips oder als Belag in Wraps.
- Falls du Reste hast, bewahre den Salat in einem luftdichten Behälter auf. Er bleibt 3-4 Tage frisch.
Nährwerte
Notizen
Dressing erst kurz vor dem Servieren hinzufügen, um Sogigkeit zu vermeiden.
