In einer großen Schüssel die zerrissenen Hähnchenstücke, schwarzen Bohnen, Mais, gewürfelte Tomaten, Paprika, rote Zwiebel, frischen Koriander und optional die Avocado vorsichtig vermengen.

In einer kleinen Schüssel den Naturgriechischen Joghurt, den frisch gepressten Limettensaft, das Taco-Gewürz, den gehackten Knoblauch und den Honig glatt verrühren.

Das vorbereitete Dressing über die Salatmischung gießen und vorsichtig umrühren, bis alle Zutaten gut mit dem Dressing überzogen sind.

Den Salat entweder direkt in frischen Salatblättern anrichten oder auf einem Bett von grünem Blattgemüse servieren.