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Spinatquiche mit Feta

Spinatquiche mit Feta für deinen perfekten Picnic Tag

Diese Spinatquiche mit Feta ist ein köstliches und einfaches Gericht, perfekt für ein Picknick.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 40 minutes
Abkühlzeit 10 minutes
Total Time 1 hour 5 minutes
Servings: 4 Stücke
Course: Auflauf
Cuisine: Vegetarisch
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 1 Stück Pie Crust fertig oder selbst zubereitet
Für die Füllung
  • 3 Stücke Eier frisch oder Bio
  • 250 g Spinat gut abgetropft
  • 200 g Tomaten z.B. Kirschtomaten
  • 150 g Feta-Käse zerbröckelt
  • 200 ml Sahne oder Milch pflanzliche Alternativen möglich

Equipment

  • Quiche- oder Tarteform
  • Backofen
  • Schüssel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heize den Ofen auf 190°C (375°F) vor.
  2. Rolle den Pie Crust aus und lege ihn in die Quicheform.
  3. Schlage die Eier, die Sahne, das Salz und den Pfeffer in einer Schüssel auf.
  4. Falte den Spinat, die Tomaten und den Feta unter die Eiermischung.
  5. Gieße die Füllung gleichmäßig in den Teig.
  6. Backe die Quiche für etwa 35-40 Minuten, bis sie fest und goldbraun ist.
  7. Lasse die Quiche für mindestens 10 Minuten abkühlen, bevor du sie servierst.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 350kcalCarbohydrates: 30gProtein: 12gFat: 20gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 6gCholesterol: 200mgSodium: 450mgPotassium: 300mgFiber: 3gSugar: 4gVitamin A: 1500IUVitamin C: 15mgCalcium: 150mgIron: 2mg

Notes

Die Quiche kann mit einem grünen Salat oder einer Vinaigrette serviert werden.

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