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Abegail

Spaghetti Napoli mit Tomatensauce: Ein Genuss für alle!

Spaghetti Napoli mit Tomatensauce ist ein einfaches und köstliches Gericht, das perfekt für jeden Anlass ist.
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Prep Time 1 hour 10 minutes
Cook Time 1 hour 30 minutes
Total Time 1 hour 40 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Hauptgericht
Cuisine: Italienisch
Calories: 350
Ingredients Method Nutrition Notes

Ingredients
  

  • 400 g Spaghetti
  • 800 g gehackte Tomaten aus der Dose
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 Zwiebel fein gehackt
  • 2 Knoblauchzehen gepresst
  • 1 TL Zucker
  • 1 TL getrockneter Oregano
  • 1 TL getrocknetes Basilikum
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Frischer Basilikum zum Garnieren
  • Parmesan zum Servieren optional

Method
 

  1. Einen großen Topf mit Wasser zum Kochen bringen und die Spaghetti nach Packungsanweisung al dente kochen. Abgießen und beiseitestellen.
  2. In einer großen Pfanne das Olivenöl erhitzen und die Zwiebel darin bei mittlerer Hitze glasig dünsten.
  3. Den Knoblauch hinzufügen und für 1-2 Minuten mitdünsten, bis er aromatisch ist.
  4. Die gehackten Tomaten in die Pfanne geben und gut umrühren. Zucker, Oregano und Basilikum hinzufügen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  5. Die Sauce bei niedriger Hitze 15-20 Minuten köcheln lassen, damit sie etwas eindickt.
  6. Die gekochten Spaghetti in die Pfanne mit der Sauce geben und gut vermengen, sodass die Nudeln gleichmäßig mit der Sauce bedeckt sind.
  7. Auf Tellern anrichten und mit frischem Basilikum und Parmesan servieren.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 350kcalCarbohydrates: 50gProtein: 10gFat: 8gSaturated Fat: 1gPolyunsaturated Fat: 7gSodium: 400mgFiber: 3gSugar: 6g

Notes

  • Für eine schärfere Note können Sie eine Prise rote Chiliflocken zur Sauce hinzufügen.
  • Fügen Sie frisches Gemüse wie Zucchini oder Paprika hinzu, um die Sauce noch gesünder und bunter zu gestalten.

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