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S’mores gefüllte Keksriegel

S’mores gefüllte Keksriegel für Naschkatzen

Eine köstliche Kombination aus krossen Graham-Crackern, Schokolade und fluffigen Marshmallows – diese S’mores gefüllten Keksriegel sind perfekt für jede Gelegenheit.
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 30 Minuten
Gesamtzeit 45 Minuten
Portionen: 12 Stücke
Gericht: Best recipes
Küche: Amerikanisch
Calories: 200
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten
  

Für den Teig
  • 1 Tasse Ungesalzene Butter Kann durch Kokosöl ersetzt werden
  • 3/4 Tasse Kristallzucker Reduziere auf 1/2 Tasse für weniger Süße
  • 1/4 Tasse Brauner Zucker Kann durch mehr Kristallzucker ersetzt werden
  • 2 Stück Eier Keine Ersatzmöglichkeiten empfohlen
  • 2 Tassen Allzweckmehl Glutenfreies Mehl kann verwendet werden
Für die Füllung
  • 1 Tasse Graham-Cracker-Brösel Haferflocken können hinzugefügt werden
  • 1 Tasse Schokoladenstückchen Halb-süß oder Milchschokolade
  • 1 Tasse Mini-Marshmallows Halbierte normale Marshmallows können verwendet werden
  • 1/2 Tasse Marshmallow-Fluff Kann weggelassen oder durch mehr Mini-Marshmallows ersetzt werden

Kochutensilien

  • Backform
  • Rührschüssel
  • Schneebesen

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Ofen auf 175°C vorheizen und Backform mit Backpapier auslegen.
  2. Butter, Kristallzucker und braunen Zucker fluffig schlagen; Eier hinzufügen und gut vermengen.
  3. Allzweckmehl, Graham-Cracker-Brösel und eine Prise Salz in einer separaten Schüssel vermischen.
  4. Trockene Zutaten nach und nach zur feuchten Mischung hinzufügen und vermengen.
  5. Hälfte des Teigs gleichmäßig in der Backform verteilen, mit Schokolade und Marshmallows schichten und restlichen Teig darüber verteilen.
  6. Für 25-30 Minuten backen, bis die Ränder goldbraun sind.
  7. Abkühlen lassen, dann in Stücke schneiden und servieren.

Nährwerte

Serving: 1StückCalories: 200kcalCarbohydrates: 28gProtein: 2gFat: 9gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 2gCholesterol: 40mgSodium: 150mgPotassium: 100mgFiber: 1gSugar: 15gVitamin A: 200IUVitamin C: 1mgCalcium: 30mgIron: 1mg

Notizen

Variiere die Zutaten nach Belieben, um deine eigenen köstlichen Versionen zu kreieren.

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