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Shamrock Käsekuchen Fluff

Shamrock Käsekuchen Fluff für St. Patrick's Day

Der Shamrock Käsekuchen Fluff ist ein einfaches, no-bake Dessert mit Minzgeschmack, ideal für den St. Patrick’s Day.
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Vorbereitungszeit 20 Minuten
Kühlzeit 2 Stunden
Gesamtzeit 2 Stunden 20 Minuten
Portionen: 8 Portionen
Gericht: Best recipes
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten
  

Für die Käsekuchenbasis
  • 400 g Frischkäse Kann durch fettarmen Frischkäse ersetzt werden
  • 100 g Puderzucker Kann durch Kristallzucker ersetzt werden
  • 1 TL Vanilleextrakt Kann durch Mandelaroma ersetzt werden
  • 1 TL Minzextrakt Kann durch Pfefferminzextrakt ersetzt werden
  • a Grüne Lebensmittelfarbe Kann weggelassen werden
Für die fluffige Konsistenz
  • 300 ml Schlagsahne Kann durch frisch geschlagene Sahne ersetzt werden
  • 200 g Mini-Marshmallows Menge optional erhöhen für mehr Fluffigkeit
Für den Crunch
  • 100 g Zerkleinerte Schokoladenkekse Kann durch Graham-Cracker ersetzt werden

Kochutensilien

  • Rührschüssel
  • Handmixer
  • Spatel

Method
 

Zubereitung
  1. In einer großen Rührschüssel den weich gewordenen Frischkäse und den Puderzucker gründlich verrühren, bis eine glatte Konsistenz entsteht.
  2. Vanilleextrakt, Minzextrakt und grüne Lebensmittelfarbe hinzufügen und gut umrühren.
  3. Die vorbereitete Schlagsahne vorsichtig unter die Frischkäsemischung heben.
  4. Mini-Marshmallows und zerkleinerte Schokoladenkekse vorsichtig unterheben.
  5. In eine Servierschüssel oder Gläser umfüllen, dekorieren und für 1-2 Stunden kühlen.

Nährwerte

Serving: 1PortionCalories: 250kcalCarbohydrates: 30gProtein: 3gFat: 15gSaturated Fat: 9gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 4gCholesterol: 45mgSodium: 150mgPotassium: 100mgFiber: 1gSugar: 20gVitamin A: 500IUVitamin C: 2mgCalcium: 50mgIron: 1mg

Notizen

Vorbereitung ist der Schlüssel. Am besten einen Tag im Voraus zubereiten.

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