Äpfel vorbereiten: Schälen Sie die Äpfel, entfernen Sie das Kerngehäuse und schneiden Sie sie in kleine Würfel.

Trockene Zutaten mischen: Vermengen Sie Mehl, Backpulver, Natron, Salz und Zucker in einer großen Schüssel.

Flüssige Zutaten mischen: Verquirlen Sie das Ei, die Buttermilch und die Milch, und fügen Sie die Butter hinzu.

Teig anrühren: Gießen Sie die flüssigen Zutaten zu den trockenen und vermengen Sie alles vorsichtig.

Äpfel unterheben: Heben Sie die vorbereiteten Apfelwürfel vorsichtig unter den Teig.

Teig ruhen lassen: Lassen Sie den Teig etwa 10-15 Minuten ruhen.

Waffeleisen vorbereiten: Heizen Sie das Waffeleisen vor und fetten Sie es leicht ein.

Teig ausbacken: Geben Sie 2-3 Esslöffel des Teigs in das Waffeleisen und backen Sie für 3-5 Minuten.

Fertige Waffeln warm halten: Legen Sie die Waffeln auf ein Kuchengitter oder in den vorgeheizten Ofen.

Wiederholen: Backen Sie den restlichen Teig und fetten Sie das Waffeleisen nach Bedarf erneut ein.

Anrichten: Servieren Sie die Waffeln warm und bestäuben Sie sie mit Puderzucker.