Heize deinen Ofen auf 175°C (350°F) vor und bereite ein Backblech mit Backpapier vor.

Gib die ungesalzene Butter und den Zucker in eine große Schüssel und schlage die Mischung für etwa 3-4 Minuten cremig.

Füge das Ei und den Vanilleextrakt hinzu und mixe alles gut durch.

Siebe das Allzweckmehl und das Salz in die Schüssel und verrühre alles vorsichtig, bis ein homogener Teig entsteht.

Rolle den Teig auf einer leicht bemehlten Fläche auf etwa 0,5 cm Dicke aus und steche herzförmige Kekse aus.

Platziere die ausgestochenen Herzen auf das Backblech und backe sie für 8-10 Minuten.

Lass die Herzplätzchen auf dem Backblech etwa 10-15 Minuten abkühlen.

Schmelze die Halbbitterschokolade in einer hitzebeständigen Schüssel.

Tauche die Oberseite jedes Keksherzes in die geschmolzene Schokolade und lasse überschüssige Schokolade abtropfen.

Lass die Plätzchen auf dem Backblech aushärten, was etwa 30 Minuten dauert.