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Schokoladen-Minze-Brownies

Schokoladen-Minze-Brownies für den süßen Genuss

Diese Schokoladen-Minze-Brownies sind das perfekte Dessert für jede Feier und ein Klassiker mit fudgy Textur und erfrischender Minzschicht.
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Vorbereitungszeit 30 Minuten
Zubereitungszeit 25 Minuten
Kühlzeit 2 Stunden
Gesamtzeit 2 Stunden 55 Minuten
Portionen: 16 Stücke
Gericht: Best recipes
Küche: Gebäck
Calories: 200
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten
  

Für die Brownies
  • 1 Packung Brownie-Mix Folgen Sie der Anleitung auf der Verpackung für beste Ergebnisse.
  • 1 Tasse Wasser
  • 1/2 Tasse Pflanzenöl
  • 2 Stück Eier Verwenden Sie frische Eier für ein optimales Ergebnis.
Für die Minzschicht
  • 100 g Butter Weich machen für einfaches Mischen.
  • 200 g Frischkäse Zimmertemperatur erreichen.
  • 200 ml Schlagsahne Kühl vor dem Schlagen für bessere Volumen.
  • 150 g Puderzucker Vor dem Hinzufügen sieben, um Klumpen zu vermeiden.
  • 1 Teelöffel Minzextrakt Menge nach Belieben anpassen.
  • ein paar Tropfen Grünes Gel-Farbmittel Sparsam verwenden für den gewünschten Farbton.
Für das Schokoladentopping
  • 200 g Halbbitterschokoladenstückchen Hochwertige Schokoladenstückchen wählen.
  • 50 g Butter Ungesalzene Butter verwenden.
  • 100 ml Schlagsahne In der Mischung mit Schokolade verwenden.

Kochutensilien

  • Backform 23 cm x 23 cm
  • Handmixer
  • Kochplatte
  • Kuchengitter

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitungen
  1. Heizen Sie den Ofen auf 180 °C vor. Fetten Sie eine Backform ein und kleiden Sie sie mit Alufolie aus. Bereiten Sie den Brownie-Teig gemäß der Packungsanweisung vor und backen Sie ihn für 20-25 Minuten. Lassen Sie die Brownies vollständig auf einem Kuchengitter abkühlen.
  2. In einer Schüssel Butter und Frischkäse glatt schlagen. Fügen Sie die Schlagsahne, den Puderzucker, den Minzextrakt und das grüne Gel-Farbmittel hinzu, bis die Mischung fluffig ist. Verteilen Sie die Minzfüllung gleichmäßig über die abgekühlten Brownies und stellen Sie sie für 1 Stunde in den Kühlschrank.
  3. Schokoladenstückchen, Butter und Schlagsahne in einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze vermengen und rühren, bis die Mischung geschmolzen und glatt ist.
  4. Gießen Sie die geschmolzene Schokolade gleichmäßig über die Minzfüllung und lassen Sie die Brownies im Kühlschrank für mindestens 2 Stunden ruhen, bis das Schokoladentopping fest ist.
  5. Nehmen Sie die Brownies aus der Form und lassen Sie sie für 20 Minuten bei Raumtemperatur stehen. Schneiden Sie in 16 Stücke und bewahren Sie die übrig gebliebenen Brownies im Kühlschrank auf.

Nährwerte

Serving: 1StückeCalories: 200kcalCarbohydrates: 25gProtein: 3gFat: 10gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 2gCholesterol: 30mgSodium: 150mgPotassium: 120mgFiber: 1gSugar: 15gVitamin A: 200IUCalcium: 50mgIron: 1mg

Notizen

Genießen Sie das Zubereiten dieser Schokoladen-Minze-Brownies, die Ihre Familie und Freunde begeistern werden!

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