Heize den Ofen auf 180 °C vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus.

In einer großen Schüssel die Erdnussbutter, den Zucker und den braunen Zucker gut vermischen, bis die Masse cremig ist.

Das Ei und den Vanilleextrakt hinzufügen und alles gut verrühren.

In einer separaten Schüssel das Mehl, das Backpulver und das Salz vermengen. Die trockenen Zutaten nach und nach zur Erdnussbutter-Mischung geben und gut vermischen.

Die gehackte Zartbitterschokolade unterheben.

Mit einem Esslöffel kleine Portionen des Teigs auf das Backblech setzen, dabei genügend Abstand lassen.

Im vorgeheizten Ofen 10-12 Minuten backen, bis die Ränder leicht goldbraun sind. Die Kekse auf dem Blech auskühlen lassen, bevor du sie auf ein Kuchengitter legst.