Ingredients
Equipment
Method
Schritt-für-Schritt-Anleitung
- Zerkleinern Sie die Nutter Butter Kekse in einer Küchenmaschine oder in einem Gefrierbeutel mit einem Nudelholz, bis sie fein sind. Mischen Sie die zerkrümelten Kekse mit der zuvor geschmolzenen ungesalzenen Butter. Drücken Sie die Mischung gleichmäßig in den Boden einer rechteckigen Auflaufform, um eine feste Keksbasis zu schaffen.
- In einer großen Schüssel den weich gewordenen Frischkäse, die cremige Erdnussbutter, den Puderzucker und den Vanilleextrakt mit einem Handmixer bei mittlerer Geschwindigkeit gut verrühren. Schlagen Sie die Mischung für etwa 3-4 Minuten, bis sie glatt und cremig ist. Verteilen Sie die Erdnussbuttermischung gleichmäßig über dem Keksboden.
- In einer separaten Schüssel das schnelle Schokoladenpuddingpulver mit der Milch gut verrühren. Verwenden Sie einen Schneebesen, um eine glatte Konsistenz zu erreichen, und schlagen Sie es für 2-3 Minuten, bis die Masse dickflüssig wird. Gießen Sie die Schokoladenpuddingmischung gleichmäßig über die Erdnussbutterschicht und glätten Sie die Oberfläche mit einem Spatel.
- Nehmen Sie die aufgetaute Schlagsahne aus dem Kühlschrank und verteilen Sie sie gleichmäßig über die Schokoladenschicht. Die Schlagsahne sollte leichten, luftigen Charakter haben und der Lasagne eine fluffige Schicht verleihen.
- Decken Sie die Schokoladen-Erdnussbutter-Lasagne mit Frischhaltefolie ab und stellen Sie sie mindestens 4 Stunden, besser über Nacht, in den Kühlschrank.
- Vor dem Servieren die Lasagne vorsichtig aus dem Kühlschrank nehmen und das gesamte Dessert mit Reese's Pieces dekorieren. Schneiden Sie die Lasagne in Stücke und servieren Sie sie kühl.
Nutrition
Notes
Die Lasagne kann nach Belieben variieren, verwenden Sie zum Beispiel unterschiedliche Kekse oder Puddinggeschmäcker. Für eine weniger süße Variante, die Menge an Puderzucker anpassen.
