Go Back
–+ servings
Schöne Prosciutto-Rose

Schöne Prosciutto-Rose für Elegante Häppchen

Die Schöne Prosciutto-Rose sind elegante Häppchen, die köstlich schmecken und beeindruckend aussehen.
Rezept drucken Pin Recipe
Vorbereitungszeit 30 Minuten
Zubereitungszeit 10 Minuten
Gesamtzeit 40 Minuten
Portionen: 12 Häppchen
Gericht: Beilagen
Küche: Mediterran
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten
  

Für die Schöne Prosciutto-Rose
  • 200 g Prosciutto Substitution: Verwende dünn geschnittenen Truthahn oder veganen Schinken für eine fleischfreie Option.
  • 150 g Ziegenkäse Substitution: Ersetze ihn durch Frischkäse für einen milderen Geschmack oder nutze laktosefreien Käse für eine vegane Variante.
  • 2 Stück Karotten Substitution: Gurken können für ähnliche dekorative Effekte verwendet werden.
  • 50 ml Balsamico-Glasur Substitution: Eine Mischung aus Essig und Zucker kann als Ersatz dienen.
  • 2 Stück Eier Substitution: Für vegane Alternativen kann Kichererbsenpüree mit Senf und Gewürzen verwendet werden.
  • 100 g Erbsen Substitution: Verwende Edamame oder grüne Bohnen, um unterschiedliche Texturen zu erzielen.
  • 100 g Ricotta Substitution: Mashed Avocado oder eine vegane Käsemischung eignen sich als laktosefreie Option.
  • 10 Blätter Minze Substitution: Basilikum verleiht ebenfalls eine aromatische Kräuter-Note.
  • 50 g Walnüsse Substitution: Verwende geröstete Mandeln oder lasse sie ganz weg für eine nussfreie Version.
  • 100 g Pesto Substitution: Spinat-Hummus kann eine ähnliche Geschmacksrichtung für eine vegane Option bieten.

Kochutensilien

  • Backblech
  • Ofen
  • Messer
  • Spritze oder Löffel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitungen für Schöne Prosciutto-Rose
  1. Sammle alle benötigten Zutaten, wasche die Karotten und schneide sie in feine Blumenscheiben. Rolle die Minzblätter und schneide sie in feine Streifen.
  2. Heize den Ofen auf 180 Grad Celsius vor. Schneide das Brot in dünne Scheiben und röste sie 8-10 Minuten, bis sie goldbraun und knusprig sind.
  3. Verteile Pesto oder Ricotta gleichmäßig auf den gerösteten Brotscheiben.
  4. Drapiere Prosciutto großzügig über die Auflagen.
  5. Verziere die Häppchen mit Karottenblüten und frischen Minzstreifen.
  6. Träufle vorsichtig Balsamico-Glasur über die fertigen Häppchen.
  7. Stelle die Häppchen vor dem Servieren auf einer schönen Platte zusammen.

Nährwerte

Serving: 1HäppchenCalories: 150kcalCarbohydrates: 10gProtein: 8gFat: 9gSaturated Fat: 2gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 30mgSodium: 300mgPotassium: 150mgFiber: 2gSugar: 1gVitamin A: 500IUVitamin C: 3mgCalcium: 100mgIron: 1mg

Notizen

Serviere die Häppchen bei Zimmertemperatur für das beste Geschmackserlebnis und achte darauf, die Zutaten frisch vorzubereiten.

Tried this recipe?

Let us know how it was!