Ingredients
Equipment
Method
Schritt-für-Schritt-Anleitung
- Brezeln zerkleinern: Brezeln mit einem Nudelholz oder in einer Küchenmaschine zerkleinern, dann mit geschmolzener Butter und Salzkaramellsauce vermischen.
- Mischung in die Form drücken: Brezel-Mischung in eine Backform drücken und glatt streichen, dann 10 Minuten ruhen lassen.
- Karamellsauce hinzufügen: Eine Schicht Salzkaramellsauce über die Brezel-Basis gießen und gleichmäßig verteilen, für 5 Minuten ruhen lassen.
- Schokolade schmelzen: Schokoladenstückchen in einer hitzebeständigen Schüssel schmelzen und gut umrühren.
- Topping auftragen: Geschmolzene Schokolade gleichmäßig über die Karamellsauce gießen und mit Meersalz bestreuen.
- Kühlen und schneiden: Die Form in den Kühlschrank stellen und 2 Stunden kühlen, dann in Riegel schneiden.
- Servieren und genießen: Riegel gekühlt oder bei Raumtemperatur servieren.
Nutrition
Notes
Bitte darauf achten, die Brezel-Mischung fest in die Form zu drücken, damit die Riegel zusammenhalten und nicht zerfallen.
