Go Back
–+ servings
Schlampiger Joe Knoblauchbrot

Schlampiger Joe Knoblauchbrot für die ganze Familie

Schlampiger Joe Knoblauchbrot kombiniert knuspriges Brot, würziges Rinderhack und schmelzenden Käse – perfekt für Familien und Spielabende.
Rezept drucken Pin Recipe
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Gesamtzeit 30 Minuten
Portionen: 4 Portionen
Gericht: Brot & Brötchen
Küche: Amerikanisch
Calories: 450
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten
  

Für die Füllung
  • 500 g Rinderhackfleisch oder Linsen als vegetarische Option
  • 1 Zwiebel optional
  • 3 EL Knoblauch gehackt
  • 1 Tasse Schlampiger Joe Sauce oder Tomatensauce und Ketchup
  • nach Geschmack Salz
  • nach Geschmack schwarzer Pfeffer
Für das Knoblauchbrot
  • 1 Laib Knoblauchbrot dick geschnitten
  • 200 g Geriebener Mozzarella oder andere Käsesorten
  • 2 EL Frische Petersilie gehackt

Kochutensilien

  • Pfanne
  • Backblech
  • Ofen

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heize den Backofen auf 190 °C vor.
  2. Brate das Rinderhackfleisch mit der gewürfelten Zwiebel in einer Pfanne 6–8 Minuten an.
  3. Füge den gehackten Knoblauch hinzu und brate ihn 30 Sekunden an, dann rühre die Schlampiger Joe Sauce ein.
  4. Lege die Scheiben des Knoblauchbrots auf ein Backblech.
  5. Verteile die Füllung gleichmäßig auf jede Scheibe.
  6. Streue geriebenen Mozzarella über die belegten Brotscheiben.
  7. Backe die Brote 10–12 Minuten, bis der Käse geschmolzen ist.
  8. Garnier das Brot mit Petersilie und serviere es sofort.

Nährwerte

Serving: 1PortionCalories: 450kcalCarbohydrates: 35gProtein: 25gFat: 20gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 70mgSodium: 800mgPotassium: 450mgFiber: 2gSugar: 4gVitamin A: 500IUVitamin C: 10mgCalcium: 200mgIron: 3mg

Notizen

Das Rezept ist einfach anzupassen und lässt sich mit verschiedenen Fleisch- oder Käsevarianten zubereiten.

Tried this recipe?

Let us know how it was!