Heize deinen Ofen auf 175°C (350°F) vor und bereite ein Muffinblech vor, indem du die Vertiefungen leicht mit Kochspray besprühst.

Nehme eine Scheibe Schinken und lege sie in jede Muffinform, sodass sie die Form einer kleinen Tasse bildet.

Schlage ein Ei vorsichtig in jede mit Schinken ausgelegte Muffinform.

Verteile den geriebenen Cheddarkäse großzügig über die Eier in den Muffinförmchen.

Schiebe das Muffinblech in den vorgeheizten Ofen und backe die Schinken und Käse Eierbecher für 15-20 Minuten.

Nehme das Muffinblech aus dem Ofen und lasse die Eierbecher eine Minute abkühlen, bevor du sie vorsichtig mit einem Löffel herausnimmst.