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Scharfe Honig-Hühnchen-Schüssel

Scharfe Honig-Hühnchen-Schüssel für Genießer

Scharfe Honig-Hühnchen-Schüssel ist ein einfaches und schnelles Rezept, das herzhaftes Hühnchen mit einer scharfen Honigsoße kombiniert.
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Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Gesamtzeit 30 Minuten
Portionen: 4 Portionen
Gericht: Hähnchen
Küche: International
Calories: 450
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten
  

Für das Hühnchen
  • 3-4 Stück Hähnchenbrustfilets Hauptproteinquelle
  • 2 EL Olivenöl Für das Anbraten
  • Salz Nach Geschmack
  • Pfeffer Nach Geschmack
  • 2 Zehen Frischer Knoblauch Fein gehackt
Für die Sauce
  • 2-3 EL Scharfer Honig Nach Geschmack
  • 2 EL Sojasauce Niedrigrisige Variante
  • 1 EL Frischer Limettensaft Für Frische
Für die Beilage
  • 2 Tassen Reis oder Quinoa Für das Grundgerüst
  • 2 Tassen Gemüse Paprika, Brokkoli oder Zuckerschoten, nach Vorliebe

Kochutensilien

  • Pfanne
  • Schüssel
  • Küchenmesser
  • Schneidebrett

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Sammle alle benötigten Zutaten und beginne mit dem Schneiden des Gemüses wie Paprika und Brokkoli in mundgerechte Stücke.
  2. Trockne die Hähnchenbrustfilets ab und würze beide Seiten großzügig mit Salz und Pfeffer.
  3. Erhitze das Olivenöl in einer großen Pfanne und brate die Hähnchenbrustfilets für 5-6 Minuten auf jeder Seite.
  4. Mische in einer kleinen Schüssel den scharfen Honig, die Sojasauce und den frischen Limettensaft.
  5. Gieße die vorbereitete scharfe Honigsoße direkt in die Pfanne nach dem Braten des Hühnchens.
  6. Füge das geschnittene Gemüse hinzu und lasse alles 3-4 Minuten kochen.
  7. Nimm die Pfanne vom Herd, lasse das Hühnchen ruhen und serviere es auf einer Portion Reis oder Quinoa.

Nährwerte

Serving: 1PortionCalories: 450kcalCarbohydrates: 50gProtein: 30gFat: 15gSaturated Fat: 2gCholesterol: 70mgSodium: 800mgPotassium: 700mgFiber: 5gSugar: 10gVitamin A: 500IUVitamin C: 30mgCalcium: 50mgIron: 2mg

Notizen

Hühnchen vor dem Anbraten großzügig würzen und Temperatur beim Anbraten regulieren, um das Austrocknen zu vermeiden.

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