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Scharfe Garnelen Sushi Handrolle

Scharfe Garnelen Sushi Handrolle leicht gemacht

Scharfe Garnelen Sushi Handrollen sind ein schnelles und leckeres Gericht für Sushi-Liebhaber und Fitness-Fans.
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Ruhen 10 Minuten
Gesamtzeit 45 Minuten
Portionen: 2 Handrollen
Gericht: Fisch
Küche: Japanisch
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten
  

Für den Sushi Reis
  • 1 Tasse Sushi-Reis kurzkörniger weißer Reis kann verwendet werden
  • 2 EL Reisessig
  • 1 TL Zucker
  • 1 Prise Salz
Für die Füllung
  • 200 g Gekochte Garnelen kann durch Lachs oder Thunfisch ersetzt werden
  • 2 EL Kewpie Mayo gewöhnliche Mayo kann verwendet werden
  • 1 EL Sriracha nach Schärfewunsch anpassen
  • 2 Stücke Frühlingszwiebel fein gehackt
Für die Gemüsefüllung
  • 1 Stück Gurke in Streifen geschnitten
  • 1 Stück Avocado dünn geschnitten
  • 1 Stück Karotte in Streifen geschnitten
  • 4 Stücke Kleeblätter optional
Für die Garnierung
  • 1 EL Schwarze Sesamsamen weiße Sesamsamen können verwendet werden
  • 2 Blätter Nori-Blätter in Hälften schneiden

Kochutensilien

  • Reiskocher
  • Schüssel
  • Messer
  • Schneidebrett

Method
 

Zubereitung
  1. Kochen Sie den Sushi-Reis gemäß der Packungsanleitung in einem Reiskocher oder einem Topf mit Wasser. Nach dem Kochen lassen Sie den Reis 10 Minuten ruhen. Mischen Sie den warmen Reis mit Reisessig, Zucker und einer Prise Salz.
  2. Die gekochten Garnelen klein schneiden und mit Kewpie Mayo, Sriracha und Frühlingszwiebeln vermengen. Einige Minuten ruhen lassen.
  3. Ein halbes Nori-Blatt nehmen und Sushi-Reis darauf platzieren. Füllungen hinzufügen: Gurke, Avocado, Karotte und Garnelenmischung.
  4. Nori vorsichtig zu einer Kegelform rollen. Kante mit einem Reiskorn oder Wasser versiegeln.
  5. Die Handrollen mit Sesamsamen bestreuen und sofort servieren.

Nährwerte

Serving: 1HandrolleCalories: 350kcalCarbohydrates: 30gProtein: 25gFat: 15gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 4gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 100mgSodium: 500mgPotassium: 470mgFiber: 4gSugar: 2gVitamin A: 10IUVitamin C: 15mgCalcium: 5mgIron: 10mg

Notizen

Benutzen Sie frische Zutaten für das beste Geschmackserlebnis.

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