Heize den Ofen auf 180 °C vor.

In einer großen Pfanne das Öl erhitzen und die Zwiebel darin glasig braten. Den Knoblauch hinzufügen und kurz mitbraten.

In einer Schüssel Sauerrahm, Paprikapulver, Salz und Pfeffer vermengen.

Die Hähnchenbrustfilets in die Pfanne geben und von beiden Seiten anbraten, bis sie goldbraun sind (ca. 3-4 Minuten pro Seite).

Die angebratenen Hähnchenbrustfilets in eine Auflaufform legen und die Sauerrahm-Mischung gleichmäßig darauf verteilen.

Den geriebenen Käse über das Hähnchen streuen und die Auflaufform in den vorgeheizten Ofen stellen.

Ca. 25-30 Minuten backen, bis das Hähnchen durchgegart ist und der Käse goldbraun ist.

Vor dem Servieren mit frischer Petersilie garnieren.