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Luftfritteuse Steakbissen

Saftige Luftfritteuse Steakbissen in 5 Minuten

In nur 5 Minuten zubereitet, bieten diese Luftfritteuse Steakbissen voller Geschmack und sind ideal für eine gesunde Ernährung.
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Vorbereitungszeit 30 Minuten
Zubereitungszeit 6 Minuten
Ruhezeit 5 Minuten
Gesamtzeit 41 Minuten
Portionen: 4 Portionen
Gericht: Fleischgerichte
Küche: Deutsch
Calories: 221
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten
  

Für die Marinade
  • 500 g Sirloin Steak Alternativen: NY Strip oder Ribeye
  • 3 EL Low Sodium Sojasauce Kokosaminos sind eine glutenfreie Option
  • 2 EL Brauner Zucker Alternativen: Honig oder Ahornsirup
  • 1 TL Knoblauchpulver Frischer Knoblauch kann verwendet werden
  • 0.5 TL Schwarzer Pfeffer Nach Geschmack anpassen
Für das Finish
  • 2 EL Butterschmalz Vor dem Servieren über die Steakbissen träufeln
  • 2 EL Petersilie Frisch gehackt

Kochutensilien

  • Luftfritteuse

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. In einer großen Schüssel das gewürfelte Sirloin Steak mit der Low Sodium Sojasauce, dem braunen Zucker, dem Knoblauchpulver und dem schwarzen Pfeffer vermengen. Rühren Sie gut um und 20-30 Minuten marinieren lassen.
  2. Heizen Sie die Luftfritteuse auf 200°C vor. Die marinierten Steakbissen in einer einzelnen Schicht im Korb anrichten.
  3. Die Steakbissen für 4-6 Minuten luftfrittieren und den Korb nach der Hälfte der Garzeit schütteln.
  4. Die fertig gegarten Steakbissen für 5 Minuten ruhen lassen, dann anrichten und nach Belieben mit Butterschmalz und Petersilie garnieren.

Nährwerte

Serving: 100gCalories: 221kcalCarbohydrates: 6gProtein: 30gFat: 10gSaturated Fat: 4gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 4gCholesterol: 75mgSodium: 800mgPotassium: 450mgSugar: 3gCalcium: 10mgIron: 3mg

Notizen

Die Steakbissen sind perfekt für jede Zusammenkunft und können vielseitig variiert werden.

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