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Rotisserie-Hähnchen-Tostadas

Rotisserie-Hähnchen-Tostadas: Einfach und Kreativ

Entdecke die köstlichen Rotisserie-Hähnchen-Tostadas – schnell, kreativ und perfekt für jeden Geschmack!
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 4 Tostadas
Course: Geflügelgerichte
Cuisine: Mexikanisch
Calories: 320
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Tortillas
  • 8 Stück Mais-Tortillas Mit etwas Öl bestreichen für optimale Knusprigkeit.
Für das Hähnchen
  • 2 Tassen Rotisserie-Hähnchen Gekochte Hähnchenbrust kann verwendet werden, wenn kein Rotisserie-Hähnchen verfügbar ist.
  • 2 Esslöffel Taco-Gewürz Hausgemischte oder gekaufte Mischungen sind beide geeignet.
Für die Toppings
  • 1 Dose Schwarze Bohnen Gut abgespült und abgetropft.
  • 1 Tasse Mais Dosen-, gefrorenen oder frischen Mais verwenden.
  • 1 Tasse Käse (z.B. geriebener Cheddar) Nutze Queso Fresco oder Monterey Jack für eine andere Note.
  • 2 Tassen Frische Toppings (z.B. Gurke, Tomaten, Koriander) Variiere mit deinen Lieblingsgemüsen.

Equipment

  • Backblech
  • Pfanne
  • Ofen

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heize deinen Ofen auf 232 °C (450 °F) vor.
  2. Lege die Mais-Tortillas gleichmäßig auf ein Backblech und bestreiche beide Seiten mit etwas Canola-Öl.
  3. Backe die Tortillas etwa 10 Minuten und wende sie nach der Hälfte der Zeit.
  4. Erhitze das zerkleinerte Rotisserie-Hähnchen in einer Pfanne mit Taco-Gewürz, Mais und schwarzen Bohnen.
  5. Belege jede Tortilla mit etwa ½ Tasse der Hähnchenmischung.
  6. Streue großzügig Käse über jede Tortilla und backe sie weitere 5 Minuten.
  7. Garnieren mit Koriander und gewürfelten Tomaten und sofort servieren.

Nutrition

Serving: 1TostadaCalories: 320kcalCarbohydrates: 30gProtein: 20gFat: 12gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 4gCholesterol: 50mgSodium: 600mgPotassium: 400mgFiber: 6gSugar: 1gVitamin A: 500IUVitamin C: 10mgCalcium: 200mgIron: 2mg

Notes

Tortillas gut mit Öl bestreichen, um eine perfekte Knusprigkeit zu erzielen. Toppings getrennt servieren, um matschige Tostadas zu vermeiden.

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