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Rote Samt Käsekuchen Brownies

Rote Samt Käsekuchen Brownies für jeden Anlass

Rote Samt Käsekuchen Brownies sind das perfekte Dessert für jede romantische Gelegenheit, mit ihrer leuchtend roten Farbe und der cremigen Käsekuchen-Schicht.
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 35 Minuten
Abkühlzeit 30 Minuten
Gesamtzeit 1 Stunde 20 Minuten
Portionen: 16 Stücke
Gericht: Best recipes
Küche: Dessert
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten
  

Für den Brownie-Teig
  • 1 Tasse Ungesalzene Butter Kann durch Margarine oder Kokosöl ersetzt werden.
  • 1 Tasse Zucker Brauner Zucker kann verwendet werden.
  • 2 Stück Eier Für vegane Option Leinsamen-Eier verwenden.
  • 1 Esslöffel Rote Lebensmittelfarbe Alternativ Rote-Bete-Saft verwenden.
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt Echten Extrakt für bestes Aroma verwenden.
  • 1 Prise Salz Menge für niedrigere Natriumversion reduzieren.
  • 1 Tasse Weizenmehl Glutenfreies Mehl kann verwendet werden.
  • 2 Esslöffel Kakaopulver Regelmäßiges Kakaopulver kann verwendet werden.
Für die Käsekuchen-Schicht
  • 225 g Frischkäse Alternativ Neufchâtel für leichtere Option.
  • 1 Stück Zusätzliches Ei Die gleichen Austauschregeln gelten.
  • 1/2 Tasse Zucker Zuckermenge kann reduziert werden.

Kochutensilien

  • Backofen
  • Backform 20x20 cm
  • Rührschüssel
  • Messer

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heize den Ofen auf 175°C vor und lege eine 20x20 cm große Backform mit Backpapier aus.
  2. Schmelze die ungesalzene Butter in einer mittelgroßen Schüssel und rühre den Zucker hinzu, bis die Mischung glänzend ist. Füge die Eier, den Vanilleextrakt und die rote Lebensmittelfarbe hinzu und vermische alles gut. Mische das Mehl, Kakaopulver und Salz unter.
  3. Whisk den Frischkäse mit einem zusätzlichen Ei und etwas Zucker in einer separaten Schüssel, bis die Mischung glatt und cremig ist.
  4. Verteile den Brownie-Teig gleichmäßig in der vorbereiteten Backform und löffle die Käsekuchen-Mischung in kleinen Klecksen darüber, dann marmorieren.
  5. Backe die Brownies für 30-35 Minuten. Die Brownies sind fertig, wenn ein Zahnstocher sauber herauskommt.
  6. Lass die Brownies in der Form auf einem Kuchengitter abkühlen und schneide sie nach vollständigem Abkühlen in Stücke.

Nährwerte

Serving: 1StückCalories: 250kcalCarbohydrates: 30gProtein: 3gFat: 12gSaturated Fat: 7gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 60mgSodium: 150mgPotassium: 100mgFiber: 1gSugar: 20gVitamin A: 500IUCalcium: 50mgIron: 1mg

Notizen

Lagere die Brownies in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank für bis zu 7 Tage. Für längere Aufbewahrung einzeln in Frischhaltefolie einwickeln und einfrieren.

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