Erhitze Milch und Sahne in einem Topf bei mittlerer bis hoher Hitze, bis sie köcheln. Rühren, um Anbrennen zu vermeiden.

Füge Zucker und weiße Schokoladenstückchen hinzu. Mit einem Schneebesen gut umrühren, bis die Schokolade schmilzt und eine glatte Konsistenz erreicht wird.

Nimm den Topf vom Herd und füge Vanilleextrakt und rote Lebensmittelfarbe hinzu. Gut umrühren.

Verteile die heiße Schokolade in Tassen und garniere nach Wunsch mit Schlagsahne, Marshmallows oder zerstoßenen Pfefferminzbonbons. Warm servieren und genießen!