Go Back
–+ servings
Rinderhackfleisch Orzo

Rinderhackfleisch Orzo für ein schnelles Wohlfühlessen

Ein schnelles Rezept für Rinderhackfleisch Orzo, das die verspielte Textur von Orzo mit würzigem Rinderhack vereint.
Rezept drucken Pin Recipe
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Gesamtzeit 30 Minuten
Portionen: 4 Portionen
Gericht: Rindfleisch
Küche: Italienisch
Calories: 450
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten
  

Für das Gericht
  • 400 g Mageres Rinderhackfleisch Kann durch Puten- oder Hähnchenhack ersetzt werden.
  • 250 g Orzo-Pasta Kann durch Ditalini oder andere kleine Pastasorten ersetzt werden.
  • 1 Stück Zwiebel Gelbe oder süße Zwiebeln verwenden; ggf. weglassen.
  • 2 Zehen Knoblauch Frischer, gehackter Knoblauch ist ideal.
  • 200 g Würfeliges Gemüse (mit Kräutern) Frische Tomaten oder Gemüsebrühe verwenden.
  • 500 ml Niedrig-natrium Rinderbrühe Gemüsebrühe ist eine hervorragende vegetarische Alternative.
  • 100 g Frischer Spinat Kann durch Grünkohl oder andere Blattgemüse ersetzt werden.
  • 2 TL Italienische Gewürzmischung Einzelne Kräuter wie Basilikum, Oregano und Thymian können verwendet werden.

Kochutensilien

  • Pfanne
  • Messer
  • Schneidebrett

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung für Rinderhackfleisch Orzo
  1. Zutaten vorbereiten: Schneide die Zwiebel in kleine Würfel und hacke den Knoblauch fein.
  2. Aromaten anbraten: Erhitze in einer großen Pfanne Olivenöl und brate die Zwiebel ca. 5 Minuten.
  3. Rinderhackfleisch bräunen: Füge das Rinderhackfleisch hinzu, würze es und brate es 6 bis 8 Minuten.
  4. Knoblauch und Tomaten hinzufügen: Gib den Knoblauch und die Tomaten hinzu und lasse es 2 bis 3 Minuten köcheln.
  5. Orzo und Brühe einrühren: Füge die Orzo-Pasta und die Brühe hinzu und lasse 10 bis 12 Minuten köcheln.
  6. Spinat und Gewürze unterrühren: Füge den Spinat und die Gewürzmischung hinzu und lasse den Spinat welken.
  7. Servieren: Serviere das Gericht heiß und garniere nach Wunsch.

Nährwerte

Serving: 1PortionCalories: 450kcalCarbohydrates: 50gProtein: 30gFat: 15gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 7gCholesterol: 80mgSodium: 600mgPotassium: 800mgFiber: 6gSugar: 5gVitamin A: 500IUVitamin C: 20mgCalcium: 100mgIron: 4mg

Notizen

Dieses Gericht lässt sich hervorragend aufbewahren und kann kreativ variiert werden.

Tried this recipe?

Let us know how it was!