Riesen-Schokoladenstückchen mit Überraschung

Riesen-Schokoladenstückchen mit Überraschung, ein festlicher Genuss für Ostern.

Rezept drucken Pin Recipe

Vorbereitungszeit 30

Zubereitungszeit 16

Kühlzeit 2

Gesamtzeit 2 46

Portionen: 12 Kekse

Gericht: Best recipes

Küche: Dessert

Calories: 250

Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten

Für den Keks

2 Stücke Ungesalzene Butter zimmerwarm
0.5 Tasse Zucker für Süße
0.75 Tasse Brauner Zucker für Feuchtigkeit
2 Stück Große Eier zimmerwarm
2 TL Vanilleextrakt verstärkt den Geschmack
0.5 TL Backpulver für das Aufgehen
0.5 TL Natron für das Aufgehen
1 EL Maisstärke für zarte Textur
0.75 TL Salz balanciert die Süße
3 Tassen Weißes Mehl Hauptstruktur
2 Tassen Halbsüße Schokoladenstückchen für schokoladigen Reichtum

Für die Füllung

1 Packung Peeps-Easter-Marshmallows 6-8 Stück

Für die Dekoration

0.5 Tasse Osterstreusel für festliche Deko

Kochutensilien

Standmixer
Backblech
Backpapier
Eiskelle
Siebe

Method

Schritt-für-Schritt-Anleitung

Schlage die ungesalzene Butter cremig, füge Zucker hinzu und mische gut.
Gib die Eier einzeln hinzu und rühre gut um, füge Vanilleextrakt hinzu.
Siebe die trockenen Zutaten zusammen und füge sie langsam zur feuchten Mischung hinzu.
Falte die Schokoladenstückchen und Streusel unter den Teig.
Nutze eine Eiskelle, forme Teigkugeln um einen Peep und lege sie auf ein Backblech.
Heize den Ofen auf 190 °C vor und backe die Kekse.
Lass die Kekse nach dem Backen abkühlen.

Nährwerte

Serving: 1KeksCalories: 250kcalCarbohydrates: 35gProtein: 3gFat: 12gSaturated Fat: 7gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 4gCholesterol: 40mgSodium: 150mgPotassium: 120mgFiber: 1gSugar: 18gVitamin A: 200IUCalcium: 30mgIron: 1mg

Notizen

Die Kekse können kreativ angepasst werden, z.B. mit weißen Schokoladenstückchen oder mehr Streuseln.

Tried this recipe?

Let us know how it was!