In einer Küchenmaschine die ungesalzene Butter zusammen mit dem weißen und braunen Zucker für etwa 5 Minuten auf mittlerer Geschwindigkeit cremig schlagen, bis die Mischung leicht und luftig ist.

Füge die großen Eier einzeln hinzu und mixe nach jeder Zugabe gründlich weiter. Gib dann den Vanilleextrakt dazu.

Siebe in einer separaten Schüssel das Weizenmehl, die Maisstärke, das Salz, das Backpulver und das Natron zusammen und mische sie langsam unter die feuchten Zutaten.

Füge die halbbitterschokoladenstückchen und die Osterstreusel hinzu und falte diese vorsichtig unter den Teig.

Nehme gleichmäßige Portionen aus dem Keks-Teig, forme sie und drücke einen Peep in die Mitte.

Decke das Blech mit den Keksen ab und stelle sie für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank.

Heize den Ofen auf 190°C vor. Platziere jeweils 4 Kekse auf ein Backblech und backe sie 14 bis 16 Minuten lang.

Lasse die Kekse auf dem Blech 20 bis 30 Minuten abkühlen.